把夏天“泡”進茉莉花香氣里

純白的茉莉花香氣清幽、清芬久遠，一呼一吸間都傳遞著恬靜美好。眼下，正是茉莉花盛開的季節，記者4日在閩侯縣上街鎮侯官村茉莉花產業園內看到，茉莉翠枝搖曳，星星點點的花朵點綴其中，潔白勝雪。花田里淡香幽浮，一幅茉莉清新圖帶給人滿眼清爽和滿心舒暢。

花農在候官村茉莉花田里采摘茉莉花。記者 林雙偉 攝

茉莉花是福州的市花。閩侯山清水秀、空氣清新、土壤肥沃、交通便利，早在20世紀七八十年代，就憑借得天獨厚的氣候和地理優勢廣植茉莉。“20世紀90年代中期以前，每到夏季茉莉花盛開的季節，村里家家戶戶采摘茉莉，或送往制茶工廠制作花茶，或制作茉莉香精，記憶中沁人心脾的茉莉花香氤氳在村中的每個角落，令人陶醉。”上街鎮侯官村黨委委員王國鋒說，當前正值茉莉花采摘初期，從6月份開始村里將投入100余名花農進行采摘，每日總產量約為1000斤。

近年來，閩侯縣委、縣政府從持續調整結構、優化區域布局、強化技術支撐、加快市場建設等方面著手，激活茉莉花產業鏈。去年，為充分利用春耕時節促進生產，保障茉莉花在清明節前全部種植完畢，侯官村村民齊上陣，趕在芽點開始萌動之前及時翻土除草、修剪扦插、增水施肥。王國鋒告訴記者：“茉莉花是侯官村的特色產業，我們在2024年重拾茉莉花種植，一方面想為侯官文化增香添色，展示茉莉花從種植到制成茉莉花茶的全部過程，接待研學團隊帶動侯官文旅發展；另一方面也想帶動村民們就業，茉莉花茶采摘都是按斤給報酬，這樣勞動量不大的工作對村里的老人很友好。”（記者 譚湘竹 通訊員 林鑫 陳何畏）