福州通報5起校園食品安全整治案例

福州市市場監管局扎實推進中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治行動，20日通報5起校園食品安全整治典型案例。

5月7日，羅源縣市場監管局執法人員對轄區某幼兒園食堂使用的餐具開展抽檢工作。經抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合要求，檢驗結論為不合格。根據相關法規，該幼兒園被給予警告處罰。

5月21日，臺江區市場監管局執法人員對轄區某學校食堂進行檢查，發現食堂承包商未落實食品安全追溯信息錄入工作，未錄入當日食材的追溯信息。根據相關規定，當事人被責令5日內整改到位，并被予以警告處罰。

6月6日，臺江區市場監管局執法人員對轄區某幼兒園進行檢查，發現該幼兒園廚房“三防”未到位，入口處未設置風帶及紗窗。根據相關規定，該幼兒園被責令整改，并被予以警告處罰。

6月14日，永泰縣市場監管局執法人員現場檢查發現，轄區某中學廚房未按照冰箱標識功能存放食品，存在交叉污染風險，責令當事人整改，并予以警告處罰。

6月14日，永泰縣市場監管局執法人員到某中學食堂開展檢查過程中，發現學校食堂存在未按規定留樣、“三防”設施不到位的情況，責令當事人整改，并予以警告處罰。（記者 劉珺 通訊員 吳承璐）