年輕一代是奶茶消費主力：奶茶為什么如此走俏？網(wǎng)紅奶茶的背后又有什么秘訣？（3）

　讓人“上癮”原因很多

“實質上消費的是奶茶附帶的時尚文化”

業(yè)內(nèi)人士指出，隨著消費升級，人們在選擇飲品時更加注重品質和體驗。奶茶口感豐富、選擇多樣，是受歡迎的重要因素。“水也能解渴但沒有味道，奶茶的冰度、甜度都能自己選擇，來上一杯，一天的工作勞累都化解了。”陶茜這樣解釋喜愛奶茶的原因。

在廈門從事行政工作的周瑋說：“奶茶不僅可以喝，還可以加珍珠、椰果等各種配料。許多奶茶還是‘高顏值’產(chǎn)品，看了就讓人很有食欲。”

除了飲用，奶茶還漸漸成為了一種社交手段。在上海工作的熊凡表示，自己常常會通過請對方喝奶茶的方式表達友好和感謝。

“請喝奶茶不會太正式，花錢不多，又是很多人比較喜歡的，對方也更容易接受。”周瑋則認為，喝奶茶形成了一種潮流，是很好的社交話題。“喝了哪個新出的網(wǎng)紅品牌，就會想要在社交平臺‘曬’一下，和大家一起討論。”周瑋說。

如今，人們需要的不再只是一杯單純的飲品，趣味性、個性化產(chǎn)品更加受到追捧。為了獲得消費者的喜愛，各個奶茶品牌在經(jīng)營上也各出奇招。例如，“喜茶”走紅后，主打各類文化元素的奶茶也應運而生，從奶茶的命名到包裝無處不體現(xiàn)年輕人中流行的語言。例如，“答案”奶茶結合AI技術與3D打印技術，將文字印在奶蓋上，推出了能答疑解惑的奶茶。此外，城市限定產(chǎn)品、品牌聯(lián)名產(chǎn)品等新鮮玩法層出不窮，“奶茶+軟歐包”“奶茶+酒”等復合經(jīng)營模式也進一步拓展了奶茶的消費群體。

對于奶茶的熱銷，中國人民大學新聞學院副教授韓曉寧表示：“奶茶大多價格不高，在年輕人支出能力許可范圍內(nèi)。奶茶消費也在人們?nèi)粘Ｉ願蕵返膱鼍胺秶鷥?nèi)，逛街時即可購買。同時，奶茶帶有一些‘舶來品’的新穎標簽，與日常消費品存在些許文化差異。年輕人消費這些新品牌奶茶，實質上消費的是奶茶附帶的時尚文化。”