臺青在福州打造營養早餐工程

這是她在榕打造的第五家便民驛站。小小驛站不僅把臺灣味道帶給了福州鄰居，還致力于成為兩岸寶媽的“加油站”。

記者在“早安小薇”里看到，三明治、蛋糕、面包、咖啡、豆漿等融合兩岸風味的美食琳瑯滿目，滿足市民多樣化的早餐需求。尤其是新鮮營養的三明治，每一款都精心調配，滿足營養和口感需求。開業首日，顧客絡繹不絕。

臺青陳依媄是福州薇麥初秋食品有限公司創始人。“‘早安小薇’主打產品就是現做的三明治。正如我創辦‘薇麥初秋’品牌的初衷——‘做自家小孩放心吃的產品’，我們致力于為孩子提供更健康、營養的早餐，讓媽媽們更放心地將早餐交給我們。”陳依媄說。

陳依媄是福州媳婦。2018年，她創辦的“薇麥初秋”品牌正式誕生，憑著臺灣傳統糕點的配方和手藝，以及健康、高性價比的產品定位，成為大型生鮮電商平臺的頭部合作伙伴。

經過多年發展，陳依媄將線上電商拓展到線下門店。在政府部門大力支持下，去年，陳依媄啟動“早安小薇”市政項目，積極打造家門口的營養早餐工程，目前已在鼓樓、倉山落地5家。

“我們打造‘早安小薇’還有一個初衷，就是為更多寶媽創造就業機會。”陳依媄說，“薇麥初秋”優先吸納兩岸寶媽就業，目前團隊中女性員工占比超八成。以“早安小薇”為例，每一個便民驛站可以為6名寶媽創造就業機會，既有效幫助年輕母親重返職場、增加收入，也為她們提供了實現自我價值的平臺。

“90后”寶媽霍志芳便是一個典型代表。她因為生育辭職兩年，初來應聘時只想找一份兼職工作。陳依媄發現她的潛力后，便鼓勵她嘗試門店管理工作。“我去年4月入職，如今已經從一名儲備店長成長為培訓督導。我不僅找到了自信，也找到了屬于自己的價值。”她說。

“早安小薇”市政項目的落地，既是“一刻鐘便民生活圈”提質增效的務實之舉，更是臺胞企業家深耕福州、服務社會的縮影。據悉，“早安小薇”早餐工程每售出一份三明治，即捐贈0.1元至大愛善行“四海傳福”公益項目，為偏遠山區女孩求學圓夢提供助力。

陳依媄表示，希望通過“早安小薇”，幫助更多全職媽媽走向社會。今年，她還和省殘聯合作，為聽障寶媽提供系統化培訓，讓她們也能在“早安小薇”實現自我價值。（記者 馬麗清）