“果”然精彩：臺灣農業博士的閩南牛油果創新路

在廈門同安的云洋村，有這樣一位來自臺灣的專家，他用智慧與創新，書寫著一段別樣的牛油果種植故事。他是龔世明，一位充滿遠見的臺灣農業探索者。從1991年家族初涉閩南農業，到如今培育出26個牛油果新品種，他將臺灣的農業智慧與大陸的土地稟賦完美結合，在這片熱土上譜寫著兩岸農業合作的新篇章。

一顆龍眼，種下兩岸農業情緣

回首1990年，龔世明的父親與叔叔來廈門旅游時，一顆售價12元人民幣的龍眼，讓他們看到了商機。“那時一頓飯還不到1塊錢，12元一斤的龍眼著實令人震撼。”龔世明回憶道。看準大陸的農業發展潛力，他們家族毅然來到廈門同安，承包了5000畝農地，開啟了兩岸農業合作的新征程。

從最初引進優質龍眼品種，到后來因應市場變化轉型種植臺灣特色果蔬，龔家在同安這片沃土上不斷探索。2008年，通過參與海峽兩岸農業論壇，龔世明敏銳地發現：“廈門的農業發展趨勢和市民消費習慣與臺灣非常相似。”這一發現，為他日后的牛油果種植之路指明了方向。

智慧農業：臺式技術的閩南實踐

2014年，在龔世明的建議下，他的叔叔將果園轉型種植牛油果，引進了14個臺灣優質品種。然而，創業之路并非一帆風順。“頭三年可以說是全軍覆沒，當地特有的根腐菌讓果樹逐漸枯萎，”龔世明感嘆道。

面對挫折，龔世明沒有退縮。他帶領團隊篩選抗病品種，優化種植技術，最終培育出了從“老龔三號”到“老龔十九號”等一系列適應本地環境的新品種。“我們的牛油果個頭較大，口感綿密，香氣濃郁，這是與進口產品最大的區別。”

在栽培管理上，龔世明別出心裁地運用“智慧農業”理念。“害蟲多在夜間活動，我們便讓無人機提前設定航線，等到日落后再噴灑農藥，既節省成本又提高效果。”"這種將學術理論與實踐經驗相結合的方式，展現了臺灣農業技術的精妙之處。

鄉村振興：牛油果的創新價值鏈

龔世明的視野不僅局限于種植技術，更延伸到產業融合創新。在同安區云洋村，他巧妙地將牛油果與當地百年非遺手工面線結合，開發出獨具特色的牛油果面線，為鄉村振興注入新活力。

不僅如此，龔世明還帶領團隊開發了牛油果果脯、面包等深加工產品，更即將進軍日本市場。“我們的牛油果切丁速凍產品很快就能出口日本，”他自豪地說，“這是一個類似預制菜的創新嘗試。”

如今，在龔世明的果園里，建起了全球品種最齊全的牛油果標本園。這里不僅種植著26個品種的牛油果，還引進了臺灣特有的潘古拉牧草，成為兩岸農業交流的重要平臺。

農業創新永無止境，在這片充滿希望的土地上，這位來自臺灣的農業專家正用他的智慧與熱情，推動著兩岸農業合作不斷向前，譜寫著一個又一個農業創新的精彩故事。（海峽導報記者 程婷婷）