“登陸”臺青的事業新版圖：在福州醫院里開咖啡店

臺灣青年羅杰翰　彭莉芳　攝

中新網福州12月20日電 (鄭江洛 彭莉芳)從賣咖啡豆，到在福州開咖啡店，臺灣青年羅杰翰“登陸”發展的事業版圖又有了新的拓展。

“福州發展很快，我相信我會隨著福州一起成長。”來自臺北的羅杰翰信心滿滿，“比起廈門咖啡市場的相對成熟、飽和，福州有更大的發展空間。”

臺灣青年羅杰翰在福州醫院里開咖啡店。供圖

羅杰翰在大陸從事咖啡生意，已有將近三年的時間。而羅杰翰從事咖啡生意，緣于父親2010年的一次云南之旅。

羅杰翰告訴記者，在那次旅途中，父親認識了當地以種植咖啡為生的農民；那些農民不了解科學種植技術和生豆處理工藝，導致咖啡豆品質一直難以提高，只能低價銷售給生產速溶咖啡的企業。

為了幫助那些農民，羅杰翰的父親回到臺灣后，成立CG咖啡公司，改進種植技術，改良咖啡豆品種。為了達成父親的心愿，羅杰翰也從生活多年的美國返臺，接手父親的咖啡豆生意。

但是，他發現，臺灣的咖啡店遍布大街小巷，市場已經飽和。羅杰翰遂將目光投向發展迅速的大陸市場。

羅杰翰獲2019年度福建省臺灣青年創業之星。供圖

2017年，羅杰翰跨越海峽，來到浙江麗水，開起了咖啡店。如今，他在麗水開設的兩家咖啡店走上了正軌；為進一步開拓大陸市場，他又來到了福建。

初到福州，羅杰翰感受到了福州對于臺青“登陸”創業的友好：大榕樹文化創意園的吧臺提供給他作為工作室，對接創業資源；彩虹橋臺灣青年創業孵化器為他提供了多方面的服務與資源對接，促成咖啡店在福州的落地。

在醫院里開咖啡店，在臺灣早已習以為常，而在大陸頗為罕見。羅杰翰在福州開的第一家咖啡店，就設于東南眼科醫院內。

“在臺灣，上醫院不只有看病這一選項，還可以喝咖啡、吃飯，這對于臺灣人來說沒有什么太大的心理負擔。”羅杰翰說。

臺灣青年羅杰翰在福州醫院里開咖啡店。供圖

雖然“去醫院喝杯咖啡”在大陸“還不是一件輕松、平常的事”，但羅杰翰相信，來醫院的人們可以因為他的咖啡而舒緩緊張的心情。

“在人流量多的地方，無論是醫院、美容診所，抑或電信辦事大廳等等，都有可能是我下一家咖啡店的選址。”他期待未來可以和不同的產業相結合，實現跨界融合發展

羅杰翰打算以咖啡店為起點，形成全產業鏈。他將他的咖啡店取名為“友吉室”。他說，期許他的咖啡店能給予生活匆忙的人們些許寧靜，也寄托對兩岸友好往來、融合發展的美好寓意。(完)