“張小泉”競爭對手“王麻子”直播菜刀拍蒜：21小時45萬人圍觀，銷售額僅8萬元

“張小泉”菜刀不能拍蒜引發熱議，另一個刀剪老字號“王麻子”努力借上這陣東風。近日，“王麻子官方旗艦店”抖音號憑借直播拍蒜，并稱“可以拍蒜，拍斷包換”，在網絡走紅，14日創下單日直播21小時44分鐘、觀看人次達45萬的紀錄。不過，網友的關注度并沒有完全轉化成購買力，14日當天的直播銷量僅有989件，銷售額為82553元。

王麻子官方旗艦店14日直播銷售情況

借張小泉熱度，王麻子直播拍蒜走紅

此前，廣州一名消費者用張小泉菜刀拍蒜，不料竟把刀拍斷了。張小泉菜刀售后客服回復，“菜刀不能拍蒜。”

一時間，“張小泉菜刀不能拍蒜”引發全網討論。7月15日，張小泉官方道歉并回應稱，并不是所有的刀具都適合用來拍蒜，一些硬度較高或者有專用用途的刀具如果用來拍蒜的話，有斷刀的風險。另外，他們公司可能會研發專門用來拍蒜的刀。

近日，有媒體發布一條關于張小泉總經理的采訪視頻，其稱：所有的米其林廚師都不是中國人這種切菜方法，為什么米其林廚師切的肉片更薄，黃瓜片更透明，是因為前面有個支點。我們把刀前面的頭斜過來，那不是設計感，那是消費者教育。

商品均標注“能拍蒜”

借著張小泉菜刀的爭議熱度，另一個刀剪老字號“王麻子”近日連續在官方抖音店鋪進行了長時間的直播，內容只有一個，就是用菜刀拍蒜。記者看到，畫面中主播正在拍蒜，面前的菜板被一大堆蒜皮包圍著。

當天，該店鋪發布了四段拍蒜視頻，并稱，“我們的刀可以拍蒜，三年之內，拍斷包換。”拍蒜視頻也引發了網友關注，其中一條點贊量達到了11.4萬。有網友評論，“我家的刀就是王麻子的，便宜又鋒利。”也有網友調侃稱，“王麻子的刀不光可以拍蒜，還可以拍臉。”

據王麻子官網介紹，王麻子品牌始創于1651年，至今已有近400年歷史。“王麻子”刀剪鍛制技藝被國務院列入國家級非物質文化遺產名錄，是“中華老字號”品牌，曾3次在同行業質量評比中獲全國最高獎。產品介紹欄顯示，除了廚刀外，王麻子還推出了剪刀、磨刀石、瓜果刨、菜板等產品。

21小時45萬人觀看，卻僅售出989件商品

18日中午12時許，王麻子官方旗艦店開啟直播，一男一女兩名主播正在對產品進行介紹。

直播間共上架25款刀剪，價格從幾十元到數百元不等，其中最便宜的是一款15元的剪刀，最貴的是一款469元的大馬士革紋系列家用菜刀。部分商品介紹欄，都用紅字標注了“能拍蒜”的字眼。

王麻子直播截圖

記者注意到，評論區不停有網友留言，“拍個蒜看看吧。”“拍黃瓜會斷嗎？”“我是來看拍蒜的。”

隨后，男主播應網友要求，多次拿起刀拍蒜、拍黃瓜，并一一回復稱，“3號可以拍蒜，19號可以拍蒜……”針對網友“硬刀韌性差”的問題，男主播還解釋道，“碳含量越低，韌性就會越低一些，越硬的鋼材越脆。”

記者詢問店里的刀具是否都可以拍蒜，王麻子官方旗艦店官方客服表示：“可以的呢。”隨后還承諾，“我們有三年質保的時長，如您正常使用期間出現斷柄、刀裂、斷刀等質量問題，可包運費免費換新。”

記者梳理發現，從7月14日至18日，王麻子官方旗艦店日均一場直播。其中，14日那場直播長達21時44分，觀看人次45萬余人，為近期直播中人數最多的一場。據抖查查分析，14日當天王麻子主播帶貨商品25件，銷量989件，銷售額共計82553元，為近期最高。16日中午的一場2小時的直播，銷售額僅有5000多元。

王麻子官方旗艦店直播數據

但記者發現，直播間觀看人數眾多，購買的人卻寥寥無幾。若按照一人購買一件商品來算，14日當天的直播，購買率僅有0.2％。