8月12日，央視新聞報道，聯合國糧農組織統計顯示，全球每年約1/3糧食被損耗和浪費，總量約每年13億噸。世界76.33億人口中至少還有8.2億面臨饑餓，相當于世界上每9人中就有1人挨餓。現在有些所謂大胃王吃播秀，更是浪費嚴重，有的甚至吃了再把食物吐掉……珍惜糧食，拒絕浪費!
為響應號召，當天，南京有部分自助餐廳出新招，推出“押金制”，浪費食材超200克押金不退。
據現代快報報道，在南京一家自助餐廳，除餐費外，餐廳還會額外收取每桌100元的押金。該店賬單在抬頭上印有“光盤行動，節儉惜福”的標語，并將賬單命名為“環保押金及結賬單”。在商家賬單下方，還標有“浪費不超200g/桌，請向現場工作人員確認，辦理退押金!”字樣。
責任編輯：林晗枝
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南京餐廳收押金防止浪費
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