據日本農林水產省當地時間7月30日消息，截至今年6月底，初步數據顯示，日本民間大米庫存156萬噸，較去年同期減少41萬噸，為1999年有可比數據以來最低水平。
據媒體報道，庫存下降原因包括2023年酷暑天氣導致大米產量下降；消費市場上入境游客增多，大米消費需求急劇增加；較面包、面食類等主食食材，大米價格上漲速度較慢導致消費量增加等。（總臺記者 林博翰）
責任編輯：唐秀敏
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