莆田華亭：揭秘食品真相，“小廚師”變身科學家

“食品安全，從了解開始，讓我們走進食品的真相……”近日，莆田學院“語護管道”大學生志愿宣講團走進城廂區華亭第一中心小學，開啟了一場充滿趣味與知識的食品安全普及活動。

宣講團成員講述食品安全知識

活動伊始，宣講團成員以一幅生動的圖片，為學生們揭開了食品安全的神秘面紗。他們詳細地為孩子們講解了食品安全的基本概念，包括食品的清潔、無毒、無害，以及如何預防食物中毒等關鍵知識點。

宣講團成員指導孩子們進行食品添加劑游戲環節

在實驗環節中，宣講者們如魔術師般展示了各種食品添加劑樣品，這些五顏六色的粉末和液體瞬間吸引了學生們的目光。幾位勇敢的“小廚師”被邀請上臺，他們在宣講團成員的指導下，親自動手，學習了食品添加劑的正確識別和使用方法，體驗了一把“食品科學家”的樂趣。

緊接著，一場別出心裁的配料表解讀小游戲將活動推向高潮。宣講團巧妙地將食品安全知識融入游戲中，讓學生們在輕松愉快的氛圍中學會了如何快速識別飲品的成分，尤其是那些隱藏的高糖分和不利健康的成分。游戲中，學生們你爭我搶，競相亮出自己的“火眼金睛”，現場氣氛熱烈。

“我們希望通過這樣的活動，能夠讓更多的孩子認識到食品安全的重要性，從小養成良好的飲食習慣。”宣講團成員霍靜怡說道。

宣講團成員與華亭第一中心小學孩子們合照

據悉，本次活動由中共福建省委宣傳部指導，福建日報社(報業集團)主辦，海峽都市報社、莆田學院外國語學院、華亭鎮新時代文明實踐所共同承辦。（李秋梅 張洋洋 黃鑫）