寧德市四措施做好天津制造假冒食品調味料輿情處置

近日，媒體反映天津市靜海區獨流鎮存在“黑窩點”制造假冒食品調味料，并有流入福建的輿情信息后，寧德市食品藥品監管部門高度重視，采取四項措施積極處置。

據悉，寧德市食品藥品監管部門密切跟蹤信息，積極與省食藥監局、省食安辦保持溝通聯系，爭取第一時間獲悉流入福建的天津“黑窩點”制造假冒食品調味料的去向和經銷商、品規、數量等信息。同時，通知經營企業，將媒體披露的輿情信息內容通知轄區內大中型食品批發業和超市等食品經營企業，要求企業自查，并嚴格落實《食品安全法》有關食品購進審核把關的義務，履行好第一責任人責任。開展監督檢查，結合春節前開展的食品藥品市場監督檢查，有針對性地對大中型食品批發企業、超市、餐飲服務單位等食品經營企業的調料來源、票據、合法資質等進行重點抽查，一旦發現違法行為，嚴肅頂格處理。此外，還開展抽驗檢測，在已部署春節期間全面抽檢市場、商超、餐飲企業調味品的基礎上，對重點調味品加大抽檢頻次。樣本來源包括大型食品批發市場和小超市、小食雜店、小餐館，品牌覆蓋海天、雀巢、太太樂、王守義、李錦記等知名品牌，品種包括醬油、食醋、雞精以及其他固態、半固態、液態調味料等100個樣品進行檢測。（吳寧寧 藍青）