漳州藍莓“甜蜜出道” 個頭比一元硬幣大

當前正值藍莓成熟季節，漳州首家藍莓果園——位于薌城區石亭街道的康之味藍莓示范基地近日開園，該基地的40畝藍莓已進入盛果期。3月6日下午，記者在該藍莓示范基地看到，一盆盆藍莓樹整齊排列，一串串飽滿的藍莓果實綴滿枝頭，長勢喜人。

“哇，沒見過這么大的藍莓！”園區里，一群游客正在體驗采摘的樂趣。

“這是福康2號，其特點是果實大，果實直徑24毫米左右，最大可達38毫米。”康之味技術總監林小暉一邊介紹一邊從兜里掏出一枚一元硬幣，相比之下，藍莓的個頭比硬幣大了一圈。

“近年來，我們從全國各地引進優良品種，通過實地對比試驗，選育出具備長勢旺、耐熱性好、抗蟲抗病性強、開花座果率高、口感佳等特性的新品種。”林小暉介紹，目前，園區種植藍莓2萬多株，本季大約可采摘10萬斤藍莓，主要育有天后、福康1號、福康2號、福康3號四個品種，其中福康2號的果實最大，每斤市場價格在160元左右。“除了個頭大，我們的藍莓還格外甜，最高甜度可達16度。”康之味農業技術人員楊聰說。

據介紹，康之味藍莓示范基地屬于福建康之味食品工業有限公司。除了當水果出售，該公司還可將藍莓深加工制成各種飲料和零食。“以往，我們公司深加工藍莓的原材料主要從北方采購，在運輸過程中容易造成損壞，如今這些原料本地就有，我們的新品種藍莓不僅果實硬度更大，果實成熟期還比北方早了1到2個月，產能提高后可大大降低公司成本。”楊聰說。

“下一步，我們將以示范基地為載體，通過推廣新品種，帶動周邊的合作社和農戶參與種植我們的新品種藍莓。”林小暉表示。（記者 王煒藝）