漳州中藥炮制特色技術入選福建省級非遺項目名錄

近日，福建省公布第七批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。漳州中藥炮制特色技術入選。

目前，漳州中藥炮制技術非遺傳承譜系中的傳承人約有15人，最年輕的31歲，最年老的89歲。此前，在我市首次舉行的傳統中藥名老藥工評選中，9位匠人脫穎而出，經驗技術傳承人21人入選。

在漳州，中藥炮制技術由來已久，炮制技法獨特多樣。炮制技法多以名藥、名店、名方為載體，形成一整套炮制流程和技藝。其中，有據可查的漳州民間中成藥就有片仔癀（八寶丹）、銅青、采蕓居神曲等。專業制售中成藥的作坊也有同善堂藥局、天益壽藥店等老藥店。

據介紹，從唐朝至清末民初，漳州中藥炮制特色技術以口口相傳和文字記載的方式，世代師承教育傳承近20代，形成一整套炮制秩序和技藝。據《漳州市中醫院簡史》記載，第21代傳承人徐夢齡, 于1917年拜漳州兒科名醫黃鴻初為師，1953年帶頭發起組建漳州市中醫第五聯合診所，后任龍溪地區中醫院(即今漳州市中醫院)首任院長。從第21代的徐夢齡到第25代的林漢欽，已傳承五代人。

為改變漳州中藥炮制特色技術日漸式微的現狀，近年來，市中醫院加大人才培養，加強中醫藥人才儲備，持續推廣傳統中藥炮制、制劑技術工藝，加大老藥工經驗傳承力度。目前，《漳州中藥傳統炮制技術》已完成審稿，準備出版，共收錄350個漳州常用中藥炮制品，約200幅圖、30萬字左右。今年，市中醫院已申請省級非遺補助資金，準備整理編寫與漳州中藥炮制技術有關的《漳州特色藥膳集萃》。（記者 陳慧慧）