端午節臨近，為進一步加強食品安全監管，讓市民吃上“放心粽”，近日，漳州市市場監管局組織開展了粽子產品監督抽檢工作。截至6月7日，共抽檢43批次，合格43批次，合格率100%。
據了解，本次抽檢范圍覆蓋了薌城、龍文、龍海、漳浦、詔安、東山和臺商投資區等多個縣區，抽樣場所涉及生產、流通、餐飲等環節。其中生產環節共抽檢8批次；流通環節主要針對永輝超市、沃爾瑪、大潤發、新華都等大型商超，共抽檢20批次；餐飲環節抽檢對象主要為肉粽店、小吃店、包子店等，共抽檢15批次。
粽子產品的檢驗項目涵蓋了苯甲酸、山梨酸等食品防腐劑；糖精鈉、安賽蜜等甜味劑；菌落總數、大腸菌群、霉菌或商業無菌等微生物指標，較為全面地反映了抽檢產品的質量問題。
監管部門提醒消費者，如發現購買的粽子或生產經營粽子的單位存在食品安全問題請撥打12315進行投訴舉報。（記者 陳鈴清）
責任編輯：唐秀敏
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粽子產品
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