兩岸茶人以茶為媒促融合 海峽兩岸美人茶文化交流活動(dòng)在福州舉辦

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

海峽網(wǎng)訊（海峽網(wǎng)記者 李牧晨）6月17日，第十七屆海峽論壇·第十一屆海峽茶會(huì)暨海峽兩岸美人茶文化交流活動(dòng)在福州舉辦，來(lái)自海峽兩岸共200多位嘉賓齊聚一堂，共商海峽兩岸美人茶文化交流大計(jì)。

啟動(dòng)儀式。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林鐘樂介紹，近年來(lái)，兩岸茶文化交流日益頻繁，并在茶樹品種培育、制茶工藝互鑒、茶葉標(biāo)準(zhǔn)互通、市場(chǎng)協(xié)同拓展等方面碩果累累。“從臺(tái)灣的東方美人茶到福建的大田美人茶，每一片茶葉都凝結(jié)著兩岸茶人的智慧結(jié)晶，‘美人茶’已然成為兩岸茶文化交融的生動(dòng)縮影與經(jīng)典范例。”

臺(tái)灣著名時(shí)事評(píng)論員、中國(guó)文化大學(xué)教授邱毅分享探訪茶山故事。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

據(jù)了解，臺(tái)灣茶葉源于福建，1918年編《臺(tái)灣通史》記載：“清嘉慶年間有柯朝者，歸自福建，始以武夷之茶，植于魚桀魚坑，發(fā)育甚佳。”由此，臺(tái)灣茶葉行業(yè)才發(fā)展壯大起來(lái)。東方美人茶是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，因其“人做一半，蟲做一半”的獨(dú)特性而聞名。1998年臺(tái)灣茶農(nóng)把東方美人茶的茶樹品種及制作技藝引回福建三明大田，并在當(dāng)?shù)匕l(fā)展成為大田美人茶，可以說(shuō)臺(tái)灣東方美人茶與大田美人茶同源同宗、歷史淵源深厚。

大田縣被授予“‘三茶’統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新示范重點(diǎn)聯(lián)系縣”榮譽(yù)稱號(hào)。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

大田美人茶制茶大師授牌儀式。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

合作簽約儀式。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

在本次活動(dòng)上，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)授予大田縣“‘三茶’統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新示范重點(diǎn)聯(lián)系縣”榮譽(yù)稱號(hào)。福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與大田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局就茶樹新品種‘福萱’的品種權(quán)轉(zhuǎn)讓簽訂合作協(xié)議，日春股份、八馬茶業(yè)、華祥苑茶業(yè)等多家福建頭部茶業(yè)企業(yè)與大田縣簽訂合作協(xié)議。

大田后生仔分享美人茶創(chuàng)業(yè)故事。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

在大田后生仔分享美人茶創(chuàng)業(yè)故事環(huán)節(jié)，福建大田大方廣茶業(yè)有限公司總經(jīng)理、臺(tái)灣青年彭安源在臺(tái)上分享了自己“因?yàn)槊廊瞬瑁У妹廊藲w”的故事。他告訴記者，自己于2009年來(lái)福建讀書，因?yàn)楦赣H一直在大田做“美人茶”，畢業(yè)后自己也跟隨著父親的腳步從事起茶產(chǎn)業(yè)。2018年起，彭安源定居福建。因?yàn)槊廊瞬瑁Y(jié)識(shí)了現(xiàn)在的妻子，成為三明女婿。今年10月8日，他又在福建迎來(lái)了自己的下一代。“我想要傳承和延續(xù)父親對(duì)于‘美人茶’的理念，希望通過我們兩代人的努力將‘大田美人茶’發(fā)揚(yáng)光大。”

舞蹈《美人茶韻 香飄兩岸》。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

茶藝表演《唐韻》。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

如今，大田縣茶葉種植面積10萬(wàn)畝，是國(guó)內(nèi)面積最大的美人茶生產(chǎn)基地，涉茶人員10萬(wàn)人，有茶葉加工企業(yè)1310家，全縣年加工毛茶1.63萬(wàn)噸，其中美人茶4300噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值40.5億元，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的統(tǒng)一。

群眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗大田美人茶。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

大田縣先后被評(píng)為“中國(guó)高山茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)美人茶之鄉(xiāng)”；大田美人茶被列入全省重點(diǎn)打造區(qū)域公共品牌、第二批福建特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)認(rèn)定名單；大田美人茶開茶節(jié)納入閩茶文化品牌；“大田美人茶”入選2024年度上海市消費(fèi)幫扶“百縣百品”推薦目錄。