從寧夏冷涼蔬菜節看閩寧協作新趨勢

政府搭臺 市場唱戲 民間“共舞”

——從寧夏冷涼蔬菜節看閩寧協作新趨勢

8日，以“有機原生態、健康新寧夏”為主題的寧夏冷涼蔬菜節暨全國知名蔬菜銷售商走進寧夏活動，在寧夏固原市落下帷幕。

投資置業、產銷互動、技術交流……這場展會活動上，處處可見閩寧協作的“新產物”“新成果”，將相隔2000多公里的福建福州與寧夏固原緊密聯系在一起，續寫閩寧山海情。

冷涼蔬菜“火熱”

閩商順勢而變

在固原市隆德縣沙塘鎮千畝拱棚西瓜基地，展位一字排開，各種品相上乘的冷涼蔬菜、水果中間，香菇、赤松茸等食用菌十分顯眼。

食用菌是福建的優勢產業，但福建夏季的高溫也讓蘑菇有些“吃不消”。而固原海拔高，夏季氣溫低，適宜蘑菇錯峰種植。“來我們這投資的閩商都和我說，隆德縣是發展食用菌產業的好地方。”在展位前，隆德縣農業農村局副局長馬育斌告訴記者。

馬育斌介紹，目前隆德全縣種植的菌菇超過1000萬棒，在發展食用菌產業過程中，閩籍企業在資金、技術、人才、市場等方面提供了重要支持。

食用菌產業是閩寧協作的“老牌產業”。近年來，隨著固原市大力推進冷涼蔬菜發展，閩籍企業順勢而為，入局冷涼蔬菜這一“熱產業”。

原本從事建筑行業的閩商余祚坤十幾年前響應閩寧協作的號召來到隆德縣，投資食用菌產業。去年，他們企業又開始種植西藍花、菠菜等冷涼蔬菜，面積達1300多畝。

“目前我們基地每天都有蔬菜發往廣州、深圳等地。”余祚坤告訴記者，固原有發展冷涼蔬菜的獨特自然氣候優勢，生產出的冷涼蔬菜品質好，深受北上廣等地消費市場的喜愛，價格比其他蔬菜高出不少。再加上固原本地冷鏈物流配套不斷完善，他對冷涼蔬菜產業信心十足。

閩寧協作

進入市場驅動新階段

像余祚坤這樣看準冷涼蔬菜市場的閩籍商人還有不少。

“我們的紅梅杏產品已經進入廈門市場。而胡麻油、朝那雞等產品也登上了泉州老百姓的餐桌。”在固原市彭陽縣紅河鎮綠色蔬菜示范園，寧夏富盛暢瑞電子商務有限公司工作人員王亮亮告訴記者，今年初在閩寧兩地政府共同舉辦的推介會上，企業與廈門、泉州兩地的企業達成合作，拓展了產品的銷路。

彭陽紅梅杏是國家地理標識產品，肉質厚、纖維少，香味濃郁，酸甜可口。但酒香也怕巷子深，如何拓展銷路對于當地企業來說是一道難題。“我們不了解外面的市場，如果自己去尋找合作商費時又費力。而通過政府牽線搭橋，我們可以快速找到合適的合作伙伴，提高了效率。”王亮亮說。

政府搭臺，企業唱戲，從中獲益的還有寧夏眾豐農業科技有限公司。去年，眾豐科技在全國知名蔬菜銷售商走進寧夏活動中與永輝達成合作。如今，公司的西藍花、菜心、芹菜等冷涼蔬菜已經是福州永輝超市的“常客”。“我們一年往福州永輝總部輸送25萬至30萬公斤冷涼蔬菜。”眾豐農業總經理王彥輝介紹，目前公司已經和永輝超市達成了穩定的合作關系，未來將進一步拓展福建市場。

在本屆寧夏冷涼蔬菜節上，福州企業福建非凡農業發展有限公司與寧夏藝桓農業發展有限公司簽訂3000噸硒甜瓜產銷合作協議，銷售金額4500萬元。閩寧兩地的企業將再次攜手把寧夏的好產品推向更廣闊的市場。

相互信任

民間默契不斷加深

當閩寧協作由官方延伸至民間，有時甚至互道一聲家鄉名，合作便水到渠成。

在冷涼蔬菜節涇源縣展區，寧夏水洲緣農林科技有限公司總經理馬玉芳與朱傳良這對“閩寧搭檔”默契配合，不到2小時，就加了一圈的廣東、上海等客商微信。

他倆的“緣分”，來自于一次相互問好。“我來自福州羅源”“好巧，我是寧夏固原的”……初次聊天中，對福建頗有好感的馬玉芳當機立斷，向朱傳良這位菌菇“土專家”拋出橄欖枝。“我知道福建食用菌種植歷史悠久，種植手段、經驗豐富，能為我們拓展食用菌新領域提供強有力的技術支持。”

今年初，朱傳良應邀跨越山海，帶去平菇、木耳等新品種及種植技術。近半年來，他守在基地里，全程把關食用菌生產的每個環節，成功“種”出了涇源縣今年的第一批菌菇。“夏季福建熱得出不了菇時，固原這的氣溫正好合適，出菇品質好，并不遜色于福建原產地，接下來還將繼續擴大栽植面積。”

相互熟悉，更懂得彼此需求。

固原齊力種植專業合作社根據福州市場需求，專門為倉山區客戶種植了600畝蜜瓜。該合作社理事長曹輝說，固原夏季氣溫涼爽、光照足、晝夜溫差大，產出的蜜瓜又脆又甜，剛好能填補南方果蔬淡季的缺口，“他們早就下好了訂單，今年將有超過150萬公斤的蜜瓜進入倉山區市場，希望能讓更多的福州市民吃上固原的蜜瓜。”

合作不限于農產品。上個月，寧夏固原市農文旅推介招商大會在福州舉行，固原帶來千里之外六盤山下的美食、美景和文化，并與福州簽訂文旅交流合作框架協議，將共同攜手向全國推介兩地旖旎風光。

自上而下的搭臺和推動，配合自下而上的熟稔和熱情，疊加長期以來的協作，讓閩寧兩地形成了一種情真意切的“命運共同體”。在固原市委宣傳部副部長宋亞俊看來，當下，閩寧協作已翻開新篇章，不僅是政府層面，涉及經濟、文化、旅游等方面的民間交流也越來越多，主動前往固原投資置業、旅游的閩商閩客，正在為固原發展注入新的活力。（記者 藍瑜萍 馮雪珠）