白瓜魚涂抹檸檬黃冒充黃瓜魚 福州一商戶不講誠信被罰6萬余元

記者從臺江區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，近日，俞大華水產(chǎn)品經(jīng)營店在檢查中被發(fā)現(xiàn)使用檸檬黃涂抹白瓜魚，冒充黃瓜魚售賣，該商戶被罰款65500元。

“我們接到舉報線索后，迅速出動執(zhí)法力量，對該經(jīng)營店進行了檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)紅色不明液體，但經(jīng)營者拒不交代紅色液體為何物。”臺江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員告訴記者。

為此，執(zhí)法人員當即對該店銷售的5種水產(chǎn)品及紅色液體進行抽樣送檢。經(jīng)檢測，該店所售的白瓜魚含有食品添加劑檸檬黃（按規(guī)定不得檢出）。

執(zhí)法人員通過調(diào)取現(xiàn)場錄像，核對檢驗報告、現(xiàn)場筆錄等形成完整證據(jù)鏈，讓經(jīng)營者不得不交代違法行為：“年前從水產(chǎn)批發(fā)市場購入白瓜魚40公斤后，使用豬血涂抹魚鍶，使用檸檬黃涂抹魚身，目的是讓白瓜魚顯得新鮮，冒充黃瓜魚，誤導消費者購買。”

臺江區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，當事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項之規(guī)定。為此，對該商家作出警告處理，并沒收違法所得309.2元，罰款65500元。（記者 沐方婷 通訊員 王志遠）