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    凌晨4點,永泰縣盤云果蔬專業合作社負責人宋國文已起床,40多袋茭白打包整齊后等待運往市場。“現在正值茭白上市的時節,每天7點多,這些包裝好的茭白就要用冷凍車運到福州南通農貿市場去,這批能賣1萬多元錢呢。”宋國文說。

    今年是宋國文來到盤谷鄉種植茭白的第五年。2017年,宋國文在朋友的介紹下單槍匹馬從浙江來到永泰,在家鄉多年的茭白種植經驗讓他一眼就相中了盤谷的好生態。

    “盤谷海拔高氣溫低,而且土地平坦肥沃,適合種植反季節蔬果。我在水尾村流轉了400畝土地用于種植茭白。”宋國文說,“我們選種的是浙江縉云的美人茭,品質好單價也高,加上盤谷的水土好,比普通的茭白口感更好,可以生吃,又鮮又甜,不愁市場銷路!”

    談話間,宋國文撒了一把魚食在茭白田里,不一會兒幾尾鯽魚就開始“冒泡”,撲騰著開始覓食。原來,在鄉政府的統一規劃建議下,宋國文搞了100畝地試點立體種養,采用茭魚共生、茭魚輪作的方式,實現一水兩用、一田雙收。

    據宋國文介紹,在田中套養鯉、鯽、鯰等環境適應能力強的魚類,不僅可以有效減少病蟲害,為秧苗活泥增氧,其排泄物還能為作物的生長提供天然的有機肥料,真正達到綠色防控、生物防治的效果。而且立體種養帶來的增產、增效,至少能讓茭白和魚的價格提升30%,綜合效益比單獨種植茭白收入翻倍。

    “明顯感覺今年茭白的質量要比去年好了許多,市場上的售價也更高了,收購價每公斤可達7元。”宋國文告訴記者,4月放下去5萬多尾鯽魚苗,如今大多已有一個巴掌大,等到魚再長大些,每畝將增收5000元~7000元。

    農田立體生態種養模式不僅適用于茭白田,稻田同樣適合。今年在盤古鄉政府的引導下,全鄉總共有6家合作社發展稻田養魚、茭白田養魚,面積有500多畝。“目前鄉里正在策劃稻田‘捉魚節’,讓游客體驗下田收割水稻、茭白和捕魚等農事活動,通過農旅融合,吸引更多的游客來盤谷旅游消費。”宋國文說道。

    福州日報記者 葉欣童  

    責任編輯:趙睿

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