大型食品安全突發(fā)事件應急演練在福州舉行

福州新聞網(wǎng)12月8日訊（福州日報記者 王玉萍 見習記者 藍瑜萍 通訊員 游振云）7日上午，福建省重大（Ⅱ級）暨福州市較大（Ⅲ級）食品安全突發(fā)事件應急演練在榕舉行。本次演練是市場監(jiān)管體制改革后，省、市舉行的首次大型食品安全突發(fā)事件應急演練。

“有網(wǎng)友聲稱家屬突然站立不穩(wěn)，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐和發(fā)熱等癥狀，隨后醫(yī)院陸續(xù)接收多名疑似食物中毒的患者……”上午9時30分，演練正式開始，模擬閩侯縣和倉山區(qū)發(fā)生一起因海水赤潮污染導致的麻痹性貝類毒素引發(fā)的食物中毒突發(fā)事件，相關(guān)部門接到情況報告后，立即啟動應急響應，緊急召開會議，及時展開救援工作和溯源調(diào)查。

演練分為食品安全突發(fā)事件的發(fā)生與報告、響應與處置、事件調(diào)查、輿論宣傳、應急響應終止五個場次，將信息報告、應急響應啟動會議、應急新聞發(fā)布會、治安維穩(wěn)、流行病學調(diào)查、食堂調(diào)查、海產(chǎn)批發(fā)市場調(diào)查、海產(chǎn)批發(fā)店調(diào)查、海產(chǎn)批發(fā)總店調(diào)查、溯源調(diào)查、治安調(diào)查、粉碎涉嫌恐襲事件等16個科目有機整合在一起，重點強化協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，展示了食品安全突發(fā)事件應急處置中，省市各級各部門各司其職、互相配合、協(xié)調(diào)聯(lián)動、共同處置的全過程。

本次演練由省食品安全委員會指導，省食品安全委員會辦公室、省市場監(jiān)督管理局、福州市政府主辦，市食品安全委員會辦公室、市市場監(jiān)督管理局承辦。