廖昌福：30年堅守花田，只為種好“福州菊”

一菊綻放半城醉，賞菊已成為福州人金秋時節的文化盛宴。西湖公園今年菊展開展后，每天吸引數萬人賞菊。

五十余年熱鬧不改的菊展背后，有一群默默付出的園林人，54歲的園林高級工程師廖昌福就是其中一員。他自稱是“城里的農民”，因為大學畢業后的30年，他從未離開過花田，只為培育好福州的菊花。

菊花很美 種菊很苦

西湖公園菊花技能大師工作室，位于西湖公園管理處頂樓。12日中午，記者見到了工作室負責人廖昌福，他剛從鼓山的菊花試驗基地回來。他還是中國風景園林學會菊花分會中唯一的福建理事。

一頭白發的廖昌福說，若想菊展辦得漂亮，關鍵是要種好菊花，“菊花很美，但種菊很苦。”漂亮菊花，只開一季，卻要全年養護，非常考驗栽培菊花的技藝。

普通花卉從下種到完成種植，最長只要90天。但菊花從4月扦插到11月開花，需要200多天。大立菊、懸崖菊等造型菊的種植耗時更長，要一年多。

七八月是菊花最艱難的生長期。此時福州高溫濕熱，加上臺風侵襲，極易傷到菊花。因此，澆水、施肥、除蟲、帶著花到深山老林避暑防風……這些都是福州種菊人酷熱之下的日常操作。

“很多細節都決定了種菊的成敗。”廖昌福回憶說，1990年，他大學畢業剛到西湖公園管理處工作，就跟著老師傅種菊花。盛夏傍晚，他和工人一起到花圃施肥，老師傅順口提了一句“下班前再澆下水”。施完肥剛好到了下班的點，他看到天挺陰的，就省略了澆水環節。不料次日，菊花全死光了。

原來，給菊花施肥后兩三個小時要及時“解肥”（也就是灑水一遍），否則就會“燒苗”。

書上說，菊展的菊花出圃前，花蕾現色就不能施肥了。但實際上菊展前10天，撒一些曬干的糞渣，花不僅越開越艷，還能延長7天花期。

廖昌福說，這些種菊秘訣都是日復一日、年復一年積累起來的。

傳承菊藝 潛心研究

西湖公園是福州傳統養菊育菊之地，1985年就形成擁有35個特色品種的規模。如今，西湖公園已成為中國風景園林學會菊花分會種質資源基地。

近年來，西湖公園栽種、培育的菊花走出福建，多次代表福州“征戰”全國，斬獲不少大獎。比如今年展出的“鋼鐵彩線”，曾在2016年唐山世界園藝博覽會上獲得最高獎；福州“沽水綠萍”，在去年第十三屆中國（上海）菊花展覽專項品種中奪魁。

廖昌福說，福州種菊氣候條件不如北方，能夠多次拿下菊花大獎，種植技術是決定性因素。

如何傳承保護閩都菊文化，不讓菊花栽培技藝“斷層”，正是西湖公園菊花技能大師工作室的核心工作。“一年讓菊花開兩次，這是我們園林部門聯合福建農林大學正在研究的課題。”廖昌福說，他們研究的新品種將可改變菊花的花期，實現春秋兩季開花，成為福建盆栽觀賞菊獨特品系。

“讓菊花在福州、福建乃至其他濱海城市常年綻放，這是我們的菊花夢。”廖昌福笑著說。

福州晚報見習記者 林雅/文 記者 陳暖/攝