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    不過呢,永輝的對手并不慢

    國內(nèi)諸多商超和便利店

    已經(jīng)開始同步采用這種模式了

    各方資本

    正搶食“無人收銀”蛋糕

    去年6月,天虹超市虹領(lǐng)巾App率先推出手機自助收銀——和永輝的形式一樣,通過虹領(lǐng)巾App中的“手機自助買單-免排隊收銀”功能。

    福州這次有了真正的無人超市!秒殺之前所有的無人便利店!(5)

    天虹超市內(nèi)的自助買單通道引導(dǎo)圖

    今年4月,物美集團也在北京的148家門店上線“手機自由購”,方式原理也是一樣的。

    福州這次有了真正的無人超市!秒殺之前所有的無人便利店!(5)

    物美門店防損掃碼核對顧客自由購清單

    自助收銀機和手機APP無人收銀對比

    手機App無人收銀是更輕的技術(shù)選型

    成本上更低廉!

    不少專業(yè)人士認為:

    掃碼購無人收銀

    有三大商業(yè)價值

    第一、提升線下購物體驗:

    顧客手持手機自助結(jié)賬,可以幫助顧客節(jié)省時間,消除顧客排隊買單的“痛苦”。

    第二、降低門店人工成本:

    一個收銀員的全年成本最低為三四萬元,按天虹超市方面介紹,當前天虹所有門店都在應(yīng)用手機自助收銀,超市每天15%的銷售額都是通過手機自助,超市為此減掉了20%的收銀員編制。

    第三、獲取用戶數(shù)據(jù)價值:

    傳統(tǒng)零售門店對于非會員的購買是不清楚的,只能通過購物小票模糊分析,“掃碼購”無人收銀能知道用戶是誰、購買了什么商品,以及購買頻次,這能提升商家的數(shù)據(jù)獲取能力。

    福州這次有了真正的無人超市!秒殺之前所有的無人便利店!(5)

    雖然有這些優(yōu)勢

    但和上文小編體驗永輝白馬店后的感受一樣

    業(yè)界上也一致認可:

    無人收銀技術(shù)

    還都不能做到真正的無人化!

    目前,像永輝這樣的超市在離店前,都設(shè)置了最后一環(huán)——人工核驗。但是有些超市像永輝,采用人工肉眼核驗,還有一些超市,采用相對智能化的PAD掃碼核驗。前者易產(chǎn)生丟貨損失,責權(quán)不清晰,難復(fù)制推廣;后者多了智能硬件成本,可追溯到人,但離不了人工,也依然不能解決偷盜問題。

    福州這次有了真正的無人超市!秒殺之前所有的無人便利店!(5)

    目前所有無人收銀技術(shù)都還缺不了人工核驗。圖為蘇果超市正在實測的無人收銀智能購物車的核驗環(huán)節(jié)。

    也有產(chǎn)品在試圖朝“去掉人工核驗”的完全智能的無人化概念邁進——類似機場安檢時行李傳輸帶的一款智能硬件,基于多維度圖像識別、人臉識別、數(shù)據(jù)算法等,速度快。但這需要顧客將商品拿出來主動的核驗,若顧客有意偷盜、不將商品過檢、故意漏掉,則意味著門店還需要在門口安裝防盜閘門。

    福州這次有了真正的無人超市!秒殺之前所有的無人便利店!(5)

    傳統(tǒng)超市的出口

    按防損協(xié)會相關(guān)數(shù)據(jù),一家超市每年因為偷盜損失的可能是零售額的 1-2%,對于平均毛利率10-15%左右的超市偷盜是無法忽視的“痛點”。由此,如何安全、低廉的核驗,仍是無人收銀技術(shù)要靠技術(shù)迭代邁過去的坎。

    海峽網(wǎng)新媒體部出品

    出品人:張文琦、許暉

    責任編輯:黃仙妹

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