眾所周知，堅果類一般都是油料作物，里面含有大量的脂肪，吃得過多的話會導致肥胖還有上火哦，比如瓜子非常美味，也有各種各樣的口味，比如五香味，焦糖味，原味，但是過完嘴癮之后，可能會給你帶來口腔潰瘍哦！今天我們就來了解一下瓜子這種堅果。
瓜子的脂肪含量很高，所以吃瓜子相當于喝油，這個說法
解析：
大家平常聚會準備的小零食中，瓜子是比較常見的，但大家也都知道，瓜子一般是葵花瓜子，是煉食用油的原料之一，其中的脂肪含量很高，但吃瓜子等于喝油的說法，這只是網絡謠言，太夸張，不足為信。因為瓜子中的脂肪雖然大于50%，但以油酸和亞油酸為主，飽和脂肪僅占了百分之十幾，無膽固醇。且出油率一般為46%——50%，也就是說一斤瓜子可以榨出四到五兩油。
因此：吃瓜子相當于喝油太夸張了。
責任編輯：黃小群
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