切菜用的砧板可以用什么來清潔？食鹽還是含氯消毒液？螞蟻莊園今日答案最新

螞蟻莊園2月2日題目是生活小常識類，切菜用的砧板因為要處理食材，因此是不能用消毒劑的，清洗通常用食鹽來代替，疫情期間砧板更是要生熟分開，砧板可以用什么來清潔？下面帶來全面介紹。

切菜用的砧板可以用什么來清潔？

食鹽

含氯消毒液

2月2日正確答案：食鹽

解析：廚具清潔關系到我們的健康，而廚具的清潔是一件非常講究的事，比如我們切菜的砧板縫隙很多，又總是接觸一些有氣味的食材，用清水沖洗，效果并不理想。

而含氯消毒液具有刺激性，不能接觸皮膚，更不能用來消毒砧板，因為要處理食材，可以將用完的砧板上撒食鹽或醋進行清潔，晾干即可。

生活中砧板的清潔方法

食鹽清潔法

將砧板洗凈后撒上一層鹽，然后用洗碗的海綿反復擦拭至食鹽融化，再用清水把鹽洗掉就好了。用食鹽清潔后的砧板會更加光亮，且能殺菌防霉。

尤其是新買的砧板，在首次使用前要用鹽水浸泡10-15分鐘，因為鹽水浸泡可以分解一部分木制品內部的油脂，既能清潔砧板，又能防止砧板出現裂痕。

白醋清潔法

切魚切肉后砧板上的腥味很難祛除，而白醋有殺菌消毒去異味的作用，將白醋直接噴在砧板上，放在陽光下自然晾干，再用清水洗一遍就好了。

檸檬祛味法

砧板用久了會有一股難聞的異味，可以將檸檬切開，用檸檬片涂抹整塊砧板;也可以在砧板上撒一些鹽，用檸檬把鹽抹勻。

雙氧水消毒法

雙氧水可以起到殺菌抑菌的作用，也是我們家中常備的消毒藥品。可以先用白醋將菜板擦干凈，再把醫用雙氧水噴在砧板上靜置5分鐘，然后用清水沖洗干凈后自然風干就好了。

小蘇打+醋深層清潔法

砧板上的刀痕縫隙很容易滋生細菌，可以用小蘇打和醋給砧板進行徹底清潔。先將小蘇打均勻涂抹在砧板上，然后倒上白醋，用洗碗海綿擦快速擦洗，靜置5分鐘后用清水沖洗干凈。

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