從1865到2025：越秀乳業以特色破局，以區域立根

近日，越秀乳業正式對外發布謝添地聯名挪瓦咖啡，當國內乳企在"大而全"賽道貼身肉搏時，越秀乳業卻選擇了一條"小而美"的逆向路徑：以黑土娟姍特色奶源撕開同質化鐵幕，再以"深耕大本營、擇機復制"的支點做透區域。從1865到2025，38個歷史性時刻，越秀乳業一直以行業先行者的視野見證中國乳制品行業的歷史變革，立足特色基因，植根區域發展，定位中國一流的區域特色乳企，一條"特色+區域"雙輪驅動的戰略藍圖正在成型。

特色破局：全產業鏈優勢的進擊

在乳業競爭同質化的困局中，越秀乳業將"特色乳企"奉為核心圭臬，并不斷向縱深耕耘，構建了一條覆蓋"飼草種植、科學養殖、智能加工、高效流通"的完整生態過程，建立起產品品質的護城河，實現"從田間到舌尖"全方位的品質保障。

在奶源端，越秀乳業早在2010年便率先引入純正娟姍牛，搶占了國內娟姍奶源的"先發優勢"。如今，其娟姍牛存欄量已占全國總數的三分之一，這一規模優勢為其打造特色乳企目標打下了堅實基礎。

在產品端，依托東北黑土地這一世界三大黑土帶之一的天然稟賦，越秀乳業打造出的"謝添地黑土娟姍純牛乳"產品線，每100ml含4.3g原生乳蛋白、150mg高鈣及9種必需氨基酸，以"營養密度高、稀缺性強"構建起核心競爭力，"謝添地"秉持"一杯好奶，聽天由地"的理念，精準定位高端白奶市場，以特色創新為"破壁利器"，重構市場新生態。同時覆蓋不同消費場景，滿足中高端家庭對營養與品質的雙重需求，助力品牌實現從"區域品牌"向"全國認知"的跨越。

在技術端，越秀乳業全力推進從種植、養殖到加工的數字化升級。例如，東北黑土地牧草基地采用智能青貯系統，精準把控牧草品質；嶺南城市牧場通過大數據優化奶牛育種效率，提升奶源質量；越秀乳業研究院則聯合國內專家開展娟姍奶源營養研究，持續深化"技術壁壘+產品創新"的雙護城河。

區域立根：重塑區域競爭版圖

區域市場是越秀乳業發展的根基。越秀乳業將全國市場劃分為三大"根據地"，每一塊區域都遵循"局部優勢到全局優勢"的滾雪球模型，以北方輝山、中部長城、南方風行與五羊為三大支點全國化布局，形成"北拓南聯中穩"的市場格局，并通過深耕核心市場，不斷重塑區域競爭新格局。

越秀風行以大灣區為核心輻射華南。越秀風行這家坐擁160年歷史的"廣東老字號企業"于1865年以廣州"勝記牛奶"亮相，生產了中國第一瓶瓶裝鮮奶，成為中國鮮奶產品市場最早開拓者。近年來依托廣州仙泉湖牧場"市內唯一牧場"資源，精心打造一小時"鮮奶生態圈"，并重新定義本地好鮮奶，堅持"廣州本地奶，鮮至夠清甜"，滿足廣東人對"鮮"的需求。越秀風行自1984供港數十年，如今坐享"廣東老字號企業""廣東省重點農業龍頭企業""廣東省首批國家學生飲用奶定點生產企業""粵港澳大灣區菜籃子產品加工企業"等榮譽，擁有華南地區目前規模至大、智能化水平至高的智能研發生產基地，如今已經成為廣東標志性乳品品牌。

越秀輝山自1951年起，便立足國內僅有的世界三大黑土區之一的東北黑土地，作為自2002年開始率先在國內布局全產業鏈發展模式的乳品企業，74年品質如山，身為"遼寧老字號企業"，越秀輝山當之無愧成為本地人營養必需品，更承載了東北幾代人的溫暖記憶。

越秀長城自 1956年以來，從奶牛承包制逐步發展成為集奶牛養殖、乳制品加工、銷售為一體的全產業鏈乳品企業，榮譽成為"張家口老字號企業"。

同樣扎根于廣州的越秀五羊，自20世紀60年代推出"五羊牌"中國首支甜筒冰淇淋而風靡嶺南，作為"廣州老字號企業"，陪伴數代廣東人成長，至今都是廣州孩子們的集體回憶。

越秀乳業通過特色的產品矩陣與持續的渠道深耕戰略，堅持"中國一流的區域特色乳企"的戰略目標定位，看似保守，實則是存量時代最鋒利的進攻。越秀乳業的實踐證明，區域特色乳企可通過"特色產品+區域深耕"實現全國化突圍。越秀乳業的"謝添地"品牌，更是憑借精準的特色定位，極具辨識度的命名策略，充滿話題的整合營銷，上市半年就獲得全網285億的曝光量，成功實現全國知名度的快速構建，連獲諸項大獎，成為行業營銷的典范之作。

未來，越秀乳業有望以這一定位為基石，成為特色乳業的標桿，以160年歷史圖鑒標記中國乳業版圖，以特色破局，以區域立根，以創新與責任書寫民族品牌的崛起之路。（越秀乳業供圖供稿）