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    “這款酒的口感是怎樣的?”“酒廠產能如何?”18日,在本屆海交會馬祖館內,人頭攢動,來自馬祖的特產美食、特色商品琳瑯滿目,不少專業觀眾對馬祖酒廠表現出濃厚的興趣。

    “海交會的氛圍非常好,可以感受到主辦方的認真與熱忱。”今年首次代表馬祖酒廠來參加海交會的高漢瑜欣喜地說,海交會是一個直接對接商機的平臺,酒又是一種很講“感覺”的產品,在這里能直接聽到當地經銷商、消費者的反饋,可以感受到真正的聯結與“認同”。

    高漢瑜向記者一一介紹今年帶來的貨品:“我們帶來了馬祖陳高15年、馬祖陳高10年,特金牌的58度馬祖高粱酒,還有得到鉑金獎認證的東涌陳高等海島清香型的高粱酒……”

    高漢瑜告訴記者,馬祖酒廠地處北緯26度,北緯26~30度是世界公認的最佳白酒釀造緯度。馬祖酒廠為海島型氣候的酒廠,窖藏于濕度高、穩定低溫的馬祖花崗巖坑道中,賦予酒體獨特的圓潤口感。酒廠長達56天固態發酵,使馬祖高粱酒口感更厚實順滑、綿柔勁爽。

    “我們希望借由海交會平臺,讓酒廠生產的‘馬祖高粱酒’品牌更加深入人心,讓更多人認識馬祖高粱酒的味道,愛上這個來自海島的純釀品牌。”高漢瑜說,去年海交會為馬祖酒廠帶來超10萬專業觀眾,包括經銷商、電商平臺等,對建立經銷商網絡、電商平臺,入駐“臺灣精品館”線上專區等有很大幫助。

    在即將邁入70個年頭之際,馬祖酒廠于去年獲評“福州老字號”,今年獲評“福建老字號”。對于這兩塊“金字招牌”,高漢瑜認為,它們代表著一種品質的保證和歷史的傳承,有助于未來拓展大陸市場,給予消費者信賴感。

    “大陸市場將是我們重要的發展市場。”高漢瑜表示,目前馬祖酒廠產能剛好滿足臺灣市場需求,預計今年年底酒廠新廠擴建工程將落成啟用,產量將增加3倍。同時,酒廠產品已入駐福州三坊七巷“福州有禮”品牌店,通過場景創新等推廣方式快速建立大陸市場的差異化認知,為將來輻射大陸文旅市場奠定基礎。

    責任編輯:莊婷婷

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