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    4月7日,四川成都

    成都大學川菜理論與實踐課

    走紅網絡

    大學開川菜選修課

    據同學介紹

    這節課是一門選修課

    既有理論講授也有實踐操作

    期末考試除了要完成相關作文

    還要合作做出一道菜

    老師會根據菜品味道進行打分

    “指尖內扣,刀不能離開砧板

    姜片要切薄,蒜苗要斜切

    肉要切成1毫米,厚薄要均勻

    ……”

    楊師傅耐心地用四川話

    跟同學們邊講邊演示

    圍在四周的同學紛紛感嘆

    鍋鏟在鍋里來回翻轉

    香味漸漸濃郁起來

    關火、出鍋、裝盤

    紅亮亮的色澤

    油沁沁的質感

    香噴噴的氣味

    勾扯著同學們的味蕾

    網友:

    看著就口水直流……

    大學開川菜選修課

    這門課

    你心動了嗎?

    責任編輯:端焰

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