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    短時間內為什么不能大量喝白開水?蝦蟹在煮的時候為什么會變紅呢?想必有許多朋友都不知道為什么會這樣,也想知道答案,想增長更多的知識,或者是單純想答對螞蟻莊園小課堂今日答案的話,就可以來看看本篇文章了,這里為大家詳細介紹了!

    2020年螞蟻莊園11月14日莊園小課堂答案

    今天的問題是:短時間內喝太多白開水,也有中毒的風險嗎?

    答案是:

    答案解析:世衛組織專家指出:每天飲超過4升水可能中毒,導致大腦功能受損甚至死亡。健康腎臟正常狀態下每小時可排出800-1000毫升水(尿液)。如突然飲用巨量水,腎臟不及排出,多余水會大量進入細胞,導致低鈉血癥。

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    今天的問題是:小雞寶寶考考你,為什么蝦蟹在煮的時候顏色會變紅?

    答案是:體內含有蝦青素

    答案解析:蝦蟹等一些甲殼類動物,體內含有蝦青素。蝦青素其實是一種紅色的類胡蘿卜素,在體內可與蛋白質結合而呈青、藍色。加熱后可與蛋白質脫離,呈現出其原有的紅色。蝦青素有抗氧化、抗衰老、預防心腦血管疾病等作用。

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    責任編輯:林晗枝

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