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    新華社天津11月21日電(記者周潤健)“莫怪虹無影,如今小雪時。”北京時間11月22日16時20分將迎來小雪節氣,意味著降水量漸增。此時節,氣溫越來越低,寒氣也越來越重。

    天津民俗專家、專欄作家由國慶介紹,小雪是反映降水與氣溫的節氣,它是二十四節氣中第二十個節氣,也是冬季第二個節氣,一般在公歷每年11月22日或23日。

    由國慶說,此時節的西北風開始頻繁襲來,氣溫逐漸降到0攝氏度以下。“通常年份的小雪時節前后,受強冷空氣影響,北方有些地區會迎來降雪,但雪量通常不大,如粉似沙,粘連性差;部分地區還會有‘雨夾雪’。”

    小雪時節,朔風漸起,寒意漸濃。我國東北、西北地區的山野大多是滿地葉落,干枯的樹枝伸向天空;南方地區雖然還有些許綠意,但也呈現出“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”的清寒之景。

    俗語道:“小雪腌菜。”腌菜之俗,南北皆有。在北方,最常見的是腌雪里蕻、積酸菜、做辣白菜等;在南方,如南京、杭州等地,有人家腌制、風干各種食物,如白菜、蘿卜以及雞鴨魚肉等。“隨著生活水平不斷提高,市場供應日益充足,一些家庭已不像以前那樣腌很多菜了,往往象征性腌上一小壇或一小缸,意在留住生活滋味,守護一份情懷。”由國慶說。

    小雪時節,人們在飲食起居上需要注意哪些?由國慶結合民間傳統和養生專家的建議提示,飲食上應當遵循“秋冬養陰”“虛者補之,寒者溫之”的古訓,可考慮食用滋陰潛陽、熱量較高的食物,如牛肉、羊肉、山藥、大棗、栗子、黑芝麻、核桃、桂圓等。日常注意養精蓄銳,保養腎氣。睡前泡腳、按摩可養陽氣;正午前后多曬太陽可補陽氣。

    責任編輯:趙睿

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