全國首個青少年食品安全與營養健康宣傳教育體驗空間掛牌

泉州的小伙伴們有福氣啦！家門口就有了邊吃、邊玩、邊學食品安全和營養健康的好地方！昨日，全國首個青少年食品安全與營養健康教育體驗空間在泉州掛牌誕生。

6月13日至18日，由中國少年兒童發展服務中心、中國青少年宮協會主辦，中少發展文化交流中心、中國青少年宮協會青年與社區工作部、食安在線網承辦，百勝中國協辦的“牽手未來”青少年食品安全與營養健康教育實踐活動在泉州啟動。

6月14日活動當天，全國首家青少年食品安全與營養健康教育體驗空間（試點）在泉州中駿肯德基餐廳正式掛牌，落戶泉州。

記者昨日在體驗空間看到，依托現有的肯德基餐廳，這里設有食安長廊和互動體驗區域。其中，食安長廊展示著食品安全和營養健康方面的知識，內容包括一些常見的食品安全風險、辟謠信息等，同時還展示了居民健康膳食餐盤和健康順口溜等營養健康教育內容，幫助大家認識食品安全和營養健康的真相，引導大家吃的更營養，生活的更健康。

而位于餐廳二樓的互動體驗區域內，則分別設置了膳食寶塔、歡樂農場、包裝信息粘板、果蔬飛行棋等游戲，通過這些有趣的互動游戲，引導小朋友們在日常生活中做到膳食均衡、吃動平衡。

據介紹，掛牌后的體驗空間，將積極為泉州市廣大青少年及家長們提供服務，根據不同時期的熱點，開展不同主題的互動體驗活動，積極探索一種寓教于樂、寓教于美食的食品安全和營養健康教育新模式。

另據介紹，今年，“牽手未來”教育實踐活動將走進全國十個城市，在校園和社區開展多場活動，并摸索建立一批“牽手未來”青少年食品安全與營養健康教育體驗空間，依托空間可以定期開展青少年食品安全與營養健康教育實踐活動，讓青少年從“探秘”食材源頭、了解食品加工烹飪的全過程以及科學膳食搭配等知識。

未來，百勝中國將繼續依托自身餐廳資源，將普及和推廣食品安全及營養健康視為企業的責任，積極參與各項公益推廣活動，為提高全民的食安和營養健康素養做出貢獻。