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    原標(biāo)題:科學(xué)家:咖啡含對抗大腦衰老物質(zhì) 或可延緩帕金森癥

    據(jù)外媒報(bào)道,美國羅格斯大學(xué)(Rutgers University)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),咖啡含有一種對抗大腦衰老的物質(zhì),它能延緩帕金森癥和老年癡呆癥的發(fā)展。

    據(jù)報(bào)道,咖啡中含有二十烷酰基-5-羥基色胺(Eicosanoyl-5-HydroxyTryptamide)。對小鼠的試驗(yàn)證實(shí),這種物質(zhì)可以阻止與成年人大腦中發(fā)生的神經(jīng)退行性疾病相關(guān)的蛋白質(zhì)的積累。

    然而,這種物質(zhì)如果不與咖啡因結(jié)合使用,就沒多大效力。只要它們被一起服用,就能延緩或阻止帕金森癥和老年癡呆癥的發(fā)展。

    責(zé)任編輯:金林舒

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