14日,在建甌市吉陽鎮的葛老莊, 66歲的張瑞娘現場制作仙草凍。加工好一鍋仙草凍大約需要3至4個小時,待結凍后切塊即可。
吉陽是全國最大的仙草基地之一,種植面積達1萬多畝,年產干仙草3000噸左右。由于當地的仙草具有香味好、膠質含量高的優點,因此在省內外市場具有較高知名度。
秋季,是農戶收割仙草的時節,晾曬后,收貯等來年夏季食用。從古至今,在吉陽,許許多多的農戶都會做仙草凍,而且各有絕招。百年來,吉陽的仙草凍,那黑豆腐模樣的仙草凍,清香爽口,成為了鄉里人家和市民的最愛。
(魏永青 謝利秀 攝)
張瑞娘制作仙草凍引來眾人圍觀
制作好的仙草凍
責任編輯:肖舒
- 建甌吉陽鎮 推行保潔承包經營2017-02-23
- 建甌市公車私用“急剎車” 租車自駕成時尚2017-02-07
- 建甌警方昨夜再次百警集結鄉鎮 進行今年第三次治安整治2017-01-20
- 建甌男子福州出差后失聯 家人寫尋爸啟事2017-01-12
- 建甌一男子謊稱能擺平警察 詐騙5萬元終獲刑2016-11-17
- 建甌警方查處網絡賭博大案:7人落網 涉案金額超百萬2016-11-16
- 公園放煙花“奪”人眼球 建甌男子獲刑還賠錢2016-11-16
- 微信收到“通緝令” 建甌一女子為消災被騙13萬2016-11-15
- 兒子染上毒癮性情大變 年邁老父報警求助2016-11-14
- 十年磨一劍 臺灣甜柿在建甌開花結果吸引八方來客2016-11-11
- 最新南平新聞 頻道推薦
-
福建南平副市長、“全國優秀縣委書記”廖俊波2017-04-10
- 進入圖片頻道最新圖文
- 進入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點新聞

下載海湃客戶端

關注海峽網微信
已有0人發表了評論