寧德按照“四個最嚴”開展大黃魚產品質量安全監管

昨日，記者從寧德市市場監管局獲悉，寧德市市場監督管理局進一步加強大黃魚產品質量安全監管，從春節前啟動時至目前，共出動執法人員368人次，檢查市場106個次、銷售者432戶次，未發現問題大黃魚產品。

形成合力嚴監管。督促大黃魚生產企業和食用農產品市場的開辦者、經營者落實食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗等制度，嚴格落實“一品一碼”追溯管理，做好追溯憑證的接收和推送；嚴禁采購、銷售不符合食品安全標準的大黃魚產品，保證采購的大黃魚來源可查、去向可追。

加大檢測促共享。組織開展大黃魚產品質量檢驗檢測，重點檢測藥物殘留（硝基呋喃、孔雀石綠）違法添加抗生素（恩諾沙星、氯霉素）等項目。建立和海洋與漁業、農業農村、衛生健康等部門銜接的大黃魚產品質量安全風險預警交流及會商機制。

對大黃魚生產經營單位存在無追溯憑證收購、未經檢驗接收、接收不合格原料、追溯憑證與貨物不相符、未開具追溯憑證、未經出廠檢驗銷售、銷售不合格產品和實物質量監督抽檢不合格等違法行為的，嚴格按照“四個最嚴”的要求依法嚴厲查處，涉嫌犯罪的移交司法機關追究刑事責任。（記者 林智嵐 通訊員 程瓊）