漳州中心城區市場將實施家禽集中屠宰白條上市

記者從薌城區、龍文區和漳州高新區有關部門了解到，為強化禽類肉食品質量安全管理，進一步加強新冠肺炎疫情防控工作，保障群眾公共衛生安全，提升中心城區城市衛生管理水平，自２０２０年３月１５日開始，漳州市中心城區市場、攤位、商鋪家禽交易將實施集中屠宰、集中檢疫檢驗、白條配送上市的管理辦法。實施范圍包括：薌城區北環城路以南的芝山鎮和東鋪頭、巷口、新橋、西橋、通北、南坑等六個街道辦事處轄區所有市場、攤位、商鋪；龍文區北環路以南、東環路以西所有農貿市場的攤位、商鋪及景山街道朝陽農貿市場的攤位、商鋪；漳州高新區九湖鎮嶺兜、顏厝鎮路邊等兩個農貿市場的攤位、商鋪。

據了解，漳州市將進一步嚴格家禽生產和銷售流程監管，確保禽類肉食品質量符合要求、品種滿足市場多樣化需求。同時建立家禽從生產基地、集中屠宰、市場銷售的全程可追溯體系，通過手機掃描二維碼可查閱每只白條禽類肉食品的品名、原產地、屠宰企業、生產日期、出廠日期、檢疫合格證明等信息，確保上市禽肉食品更安全、更優質。有關部門溫馨提醒廣大市民提高消費安全意識和公共衛生安全意識，購買檢疫合格的禽肉產品，并歡迎大家共同監督。監督電話：１２３１５。（記者）