廈門啟動制止餐飲浪費專項執法行動 為期三個月

廈門日報訊（記者 陳泥 通訊員 謝麗艷 陳小燕）近日，廈門市市場監管局在全市范圍內啟動為期3個月的制止餐飲浪費專項執法行動，著力整治餐飲浪費違法違規行為，弘揚“浪費可恥、節約光榮”的文明新風尚。

據了解，按照廈門近日印發的《廈門市制止餐飲浪費專項行動實施方案》部署，專項行動期間，市場監管部門將加大監督檢查頻次和力度，開展明察暗訪，嚴查餐飲環節浪費行為，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為；指導行業協會加強行業自律，制定相關制度規范，發布制止餐飲浪費倡議，探索建立獎懲機制。對違反《中華人民共和國反食品浪費法》相關規定，誘導、誤導消費者超量點餐的商家，市場監管部門將責令改正，給予警告；拒不改正的，將處一千元以上一萬元以下罰款。

據悉，近期，廈門市場監管部門也通過多種形式，在全市開展反食品浪費的相關宣傳活動。

針對當前餐飲存在的浪費現象，市場監管部門也提醒消費者摒棄“要面子”強過“飽肚子”的舊思維，適量點餐，杜絕浪費。“有的商家為了吸引客流、賺取流量，推出諸如‘大胃王’競賽的活動。”執法人員表示，“大胃王”的飲食，不僅會造成食品浪費，還會增加身體負擔，埋下疾病的禍根，給自身帶來腸胃、肝臟、心臟、胰腺等多方面健康風險。消費者對于此類活動要謹慎鑒別，理性看待。