廈門同安區市場監督管理局查獲340公斤變質豬肉

東南網2月17日訊（通訊員 劉賽 陳重捷）為進一步加強疫情防控期間食品安全工作，近日，廈門市同安區市場監督管理局開展食品冷庫專項行動，查獲、銷毀變質豬肉340公斤、過期預包裝食品64盒（袋），對2家涉嫌銷售過期食品的經營單位立案調查。

此次專項行動全面徹查包括肉制品生產企業、農貿市場肉制品及凍品經營單位、企業食堂在內的十類重點單位食品庫房。近日，執法人員突擊檢查城西市場及周邊肉品店，發現一肉店銷售的豬腳、排骨發黑發暗，并散發出一股難聞的氣味，隨后又在倉庫內摸排出大量類似豬肉。

經現場清點，變質豬肉共340公斤。當日中午，執法人員便將這些豬肉押運至專業化工企業進行無害化處置。經查，當事人盧某長期在城西市場旁固定店面從事豬肉銷售。疫情期間因銷路不佳，他就把每天賣剩的豬肉放于凍庫里，次日再混搭新進的豬肉摻雜銷售。幾天前因凍庫制冷設備故障未及時發現，導致豬肉變質。盧某的行為涉嫌違反了食品安全法相關規定，同安區市場監管局已對其進行立案調查。