泉州節(jié)日菜價(jià)居高不下 水葉菜價(jià)格半個(gè)月后或回落

春節(jié)假期已經(jīng)接近尾聲，昨日記者走訪發(fā)現(xiàn)，空心菜一斤賣(mài)14元—15元，小白菜9元—10元/斤，水葉菜價(jià)格居高不下，不少市民抱怨春節(jié)期間遭遇了“青菜劫”。中心市區(qū)南環(huán)路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，受寒潮以及節(jié)日因素影響，水葉菜價(jià)格節(jié)前一路走高，隨著本地水葉菜成熟并上市，預(yù)計(jì)半個(gè)月后葉類(lèi)菜價(jià)格會(huì)有明顯回落。

昨日記者走訪市區(qū)南菜市場(chǎng)、新門(mén)菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，水葉菜價(jià)格依然保持高位，春節(jié)前茼蒿菜飆漲至13元—14元/斤，昨日依然賣(mài)11元—12元/斤；小白菜、芥菜春節(jié)前夕賣(mài)八九元一斤，昨日漲至9元—10元/斤。在南菜市場(chǎng)門(mén)口，一名蔬菜女?dāng)傌溄榻B，攤位上所有的水葉菜價(jià)格都很高，最貴的是空心菜，一斤15元，大蔥也要15元/斤，便宜的花菜、西紅柿一斤也要六七元，所有蔬菜中最便宜的是白蘿卜，3元/斤。

在金山菜市場(chǎng)，一名蔬菜攤販介紹，上個(gè)月寒潮來(lái)襲，加上持續(xù)的陰雨天氣，地里的水葉菜都凍死爛掉了，連大棚里的蔬菜很多也被凍死了。各種蔬菜的批發(fā)價(jià)都噌噌往上漲，她賣(mài)蔬菜十幾年，還是第一次遇到菜價(jià)飆漲到如此高的地步。今年55歲的陳玲天天都要買(mǎi)菜，她感慨道：“最近菜價(jià)都比豬肉價(jià)格貴了，豬瘦肉15元一斤，除夕那天她從菜市場(chǎng)買(mǎi)了一斤茼蒿菜，花了20元。”

蔬菜價(jià)格為何居高不下？對(duì)此，中心市區(qū)南環(huán)路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人莊先生解釋?zhuān)衲?月下旬，“霸王級(jí)寒潮”在全國(guó)范圍內(nèi)肆虐，泉州也不例外，大面積的水葉菜被凍死，本地西紅柿、馬鈴薯也是全軍覆沒(méi)，往年可以從江浙、昆明等外省調(diào)供蔬菜，但今年這些地區(qū)受災(zāi)同樣嚴(yán)重，甚至要從福建調(diào)蔬菜，由于市場(chǎng)上的供應(yīng)量大量減少，菜價(jià)自然水漲船高。水葉菜生長(zhǎng)是需要周期的，再快也要20多天，預(yù)計(jì)半個(gè)月后，本地產(chǎn)的空心菜、小白菜等葉類(lèi)菜能上市，屆時(shí)水葉菜價(jià)格將有明顯下降。但是花菜、西紅柿等部分蔬菜品種，生長(zhǎng)的周期需要3個(gè)月以上，新種植的蔬菜上市預(yù)計(jì)也要到5月，所以西紅柿等部分蔬菜品種的價(jià)格將維持在較高位置，短期內(nèi)很難降價(jià)。