巖城校園周邊流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生堪憂(yōu) 家長(zhǎng)盼能規(guī)范管理

開(kāi)學(xué)后，記者走訪(fǎng)中心城區(qū)多所中小學(xué)發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)校周邊擺攤設(shè)點(diǎn)、占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象又死灰復(fù)燃，且此類(lèi)攤點(diǎn)基本上為無(wú)證經(jīng)營(yíng)，食品衛(wèi)生毫無(wú)保障，對(duì)學(xué)生身體健康造成威脅。2月20日，記者對(duì)此進(jìn)行了走訪(fǎng)調(diào)查。

在巖城部分校園附近，記者發(fā)現(xiàn)，不少流動(dòng)攤主用小推車(chē)將煤氣灶爐和各類(lèi)小吃制品擺放在校門(mén)口邊上，煤氣爐上裝滿(mǎn)了各種調(diào)配料，煤氣灶臺(tái)大都沾滿(mǎn)油煙，燒烤架上污跡斑斑，各類(lèi)來(lái)路不明的調(diào)料直接擺放在了灶臺(tái)上。一到放學(xué)時(shí)分，簡(jiǎn)易的鍋灶便搭建起來(lái)，生產(chǎn)各類(lèi)“小吃”。

20日中午時(shí)分，在蓮東小學(xué)附近，這里有四五家流動(dòng)攤點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)著燒烤、福鼎肉湯、煎餅等各類(lèi)食物，學(xué)生一出校門(mén)便蜂擁而上爭(zhēng)著購(gòu)買(mǎi)，生意十分火爆（如圖）。

記者發(fā)現(xiàn)，用作煎烤的香腸根本沒(méi)有外包裝，店主將香腸烤制好后，直接放置邊上臟兮兮的砧板上，然后直接用塑料袋打包給學(xué)生。一些肉串也是事先放在塑料桶里，放在油鍋里過(guò)一遍再進(jìn)行電烤，不到兩分鐘時(shí)間便可以出爐。

“用的基本上是速凍碎肉。”一攤主向記者，現(xiàn)在豬肉價(jià)貴，而一些速凍的碎肉由于儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)久，批發(fā)十分便宜，這種肉味道不新鮮，但用作燒烤調(diào)料下重一點(diǎn)，基本上吃不出。

一位攤主跟記者坦言，這些肉制品都是批發(fā)市場(chǎng)里面來(lái)的，十分便宜，他們一般都是直接購(gòu)買(mǎi)燒烤半成品，直接烤就可以了，根本不用自己動(dòng)手制作，如果自己買(mǎi)肉來(lái)腌制，費(fèi)時(shí)費(fèi)力不說(shuō)，并且成本十分高，得不償失。

記者從攤販那里了解到，一些用于制作的調(diào)料都十分便宜，在巖城市區(qū)不少農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就可以批發(fā)到，醬油、醋和色拉油等調(diào)料基本上都是散裝的，一般自己調(diào)制，一些用量大的醬料則直接從食雜店那里購(gòu)買(mǎi)大瓶裝的。

“賣(mài)學(xué)生的東西無(wú)非就是要便宜。”一攤主告訴記者，學(xué)生消費(fèi)能力有限，一般從幾毛錢(qián)到一兩塊錢(qián)，倘若用了品牌的調(diào)料，根本賺不到錢(qián)。對(duì)于制作原料，他們自然也是哪里便宜哪里進(jìn)貨。

對(duì)此，部分學(xué)生家長(zhǎng)表示擔(dān)憂(yōu)，盡管有再三交代自己的孩子不在外面買(mǎi)此類(lèi)零食吃，但校外流動(dòng)攤點(diǎn)卻有增無(wú)減，這給孩子身體健康造成傷害，他們希望校方和相關(guān)部門(mén)能盡快規(guī)范此類(lèi)流動(dòng)攤點(diǎn)，校園周邊不應(yīng)成為垃圾食品的樂(lè)土。