海峽蔬菜批發市場多舉措保供穩價 市民過年餐桌蔬菜管夠

每天中午12點，位于閩侯縣南通鎮的海峽蔬菜批發市場就進入交易時間。1月20日下午，記者走進海峽蔬菜批發市場，只見裝滿大白菜、流星包等蔬菜的大貨車敞開廂門，工人們正抓緊卸貨、清點，人來車往，十分繁忙。

海峽蔬菜批發市場交易繁忙，工人們正忙著卸貨、清點。（民天實業公司供圖）

海峽蔬菜批發市場承擔著全市近70%的蔬菜供應量，是福州重要的“菜籃子”。“最近海峽蔬菜批發市場的日交易量維持在1500噸左右，將一直持續到正月十五。”該市場副經理朱丹熙介紹，目前市場內蔬菜足量供應，不少蔬菜大戶也加強了蔬菜儲備，確保春節期間市民餐桌上的蔬菜管夠。

“我們現在每天的交易量大約在40噸，春節前兩天預計會上漲30%~40%。為了這兩天，我們預計會儲備6車的蔬菜。”市場內的蔬菜大戶、福州不忘初心農業發展有限公司經理黃初清告訴記者，目前該公司檔口的菜價與去年八九月份相比降幅明顯。預計春節期間，蔬菜價格相對平穩，除了個別蔬菜的價格會上漲外，大多數蔬菜價格不會出現太大波動。

每年11月至次年3月，海峽蔬菜批發市場的本地蔬菜交易量增加。今年由于福州天氣較好，氣溫較高，本地的上海青、油麥菜等蔬菜大量上市，不僅進一步保障了市場供應，也穩定了蔬菜價格。

記者了解到，在保供方面，海峽蔬菜批發市場除了加強蔬菜調配，也加強了凍庫管控。海峽農副產品物流中心內有容量為6萬噸的凍庫，其中高溫庫用于儲備蔬菜和果品，目前庫容率超90%。在海峽蔬菜批發市場內部，也擁有能容納500~800噸蔬菜的周轉庫，可根據蔬菜種類的不同，存儲蔬菜3至7天。

“我們每天做好市場監測，保障春節期間蔬菜市場供應，同時，嚴格開展蔬菜農殘檢測，拎穩福州‘菜籃子’，讓市民吃好菜、吃放心菜。”福州民天實業有限公司相關負責人說。（記者 馮雪珠）