福州市開展攻堅行動 專項整治食品安全

6日起，福州市緊盯群眾在食品安全方面的急難愁盼問題，開展攻堅行動，推進食品安全重點領域專項整治。

此次攻堅行動主要針對群眾關心關注的食品安全重點問題和監管薄弱環節，突出強化畜禽和鰻魚等水產養殖主體、食品生產企業、學校（單位）食堂、集貿市場、商場超市、攤販等重點行業企業的監管，齊心協力推進問題治理，及時消除風險隱患。

監管部門將嚴厲打擊非法添加有毒有害物質、非法使用禁限用農獸藥、摻雜摻假、制售不合格食品和食用農產品等食品安全違法行為。督促食品生產經營企業嚴格落實食品安全主體責任，建立健全主要負責人負總責、食品安全總監和食品安全員分級負責的食品安全責任體系，建立風險管控清單，落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，提高企業發現和處置問題的能力。

又訊 楊梅、桑葚等水果近期集中上市。近日，市場監管部門突擊檢查海峽果品批發市場，對3家攤位在售楊梅開展現場快速檢測，檢測項目為甜味劑、防腐劑、農藥殘留，結果均為合格。

市場監管部門還集中約談福州永輝物流、久泰現代農業有限公司、優野水果等13家水果批發商，要求加強對供貨商資質的審核，嚴把市場準入關，特別是對楊梅、桑葚等水果，強化相關風險指標的抽樣檢測。（記者 沐方婷 通訊員 游振云）