傅天甫：讓福州茉莉花茶飄香世界

傅天甫介紹茉莉花茶制作工藝。

福州晚報記者 馬麗清 邱泉盛/文 林雙偉/攝

第44屆世界遺產大會期間，春倫集團的福州茉莉花茶驚艷嘉賓。光環背后，是傅天甫數十年來在茶業復興路上的堅定前行。

傅天甫是春倫集團總經理，也是福建省非物質文化遺產項目代表性傳承人、福州茉莉花茶傳統窨制工藝傳承大師。他帶領春倫集團讓“福州名茶”飄香世界。

從挑茶擔到拎皮包

把茉莉花茶賣到全國

1965年，傅天甫和雙胞胎哥哥傅天龍出生在城門鎮。傅家世代做茉莉花茶，早在清朝咸豐年間，就創辦了“生春源”商號。

從小學開始，傅天甫就跟著學制茶。20世紀80年代，福州民營茶企如雨后春筍般冒出，傅天甫和傅天龍也嘗試創業。那時，茉莉花茶在北方很受歡迎，他們首先將目光瞄準北方市場。

傅天甫的銷售版圖從石家莊起步。每年新茶上市后，他就通過鐵路將茉莉花茶一擔擔運到石家莊。起初，他要每天挑著七八十斤重的茶擔，起早貪黑去趕集，其他時間走街串巷叫賣。后來，“挑茶擔”成了“拎皮包”，他把目光轉向當地工廠，每天坐公交車挨家上門推銷。

幾年時間，兄弟倆打開了北方市場，而后又擴展到南方，讓福州茉莉花茶風靡全國。

從低檔茶到福州名茶

茉莉花茶飄香世界

20世紀90年代末，曾占領全國茶葉市場半壁江山的茉莉花茶，成了人們眼中的低檔茶。福州不少茉莉花茶企業關門。但傅天甫沒有放棄，而是努力謀求復興。

他在北峰建立800多畝生態旅游觀光園，在閩江兩岸建起7000多畝茉莉花田，還斥資百萬制作了茉莉花茶極品——茉莉針王，扭轉了茉莉花茶“低檔”的印象。

他說，在復興路上，春倫集團逐漸明晰了發展目標——做品牌茶、生態茶、文化茶，打響民族品牌，樹立文化自信。

2010年，春倫集團牽頭制定了茉莉花茶國家標準，提升茶葉品質和口碑，使行業朝高端發展。

之后，傅天甫又制定了國際戰略：借助“一帶一路”，讓茉莉花茶和文化飄香世界。多年來，跟隨“閩茶海絲行”活動，傅天甫及團隊足跡遍布俄、英、法、澳等國家和地區，把茉莉花茶文化精髓傳播到世界各地。

2014年，福州茉莉花種植與茶文化系統入選“全球重要農業文化遺產”，成為福州遞向世界的“燙金名片”。如何讓這張名片熠熠生輝？傅天甫認為，必須植入創新基因。

春倫集團創新推出了“星座茶”“秒泡茶”“非常6+1”等產品，還以茉莉花為原料，生產護膚品、精油皂、洗發水等衍生產品。

目前，春倫集團茶業品牌價值超70億元，銷售網絡遍布數十個國家，還在法國成立分公司、美國設立展示中心。“現在法國所有米其林餐廳都在推介我們的產品。”傅天甫說。