長樂夜色經濟體驗示范街區要來啦！

6月1日上午，國務院總理李克強在山東煙臺考察時表示，地攤經濟、小店經濟是就業崗位的重要來源，是人間的煙火，和“高大上”一樣，是中國的生機。

打造“夜長樂”

提升夜間經濟活躍度

為促進長樂區經濟復蘇，區市場監管局嚴格落實《福州市夜色經濟體驗示范街區建設提升專項行動方案》等相關文件精神，立足市場監管職能，加強擬建夜色經濟體驗示范街區的食品安全監管，努力營造安全有序的夜間經濟發展環境，守護群眾“深夜食堂”的安全。

加強業務指導

重點圍繞東湖數字小鎮、萬星·青鸞廣場2個擬建夜色經濟體驗示范街區，深入開展業務指導。強化經營主體責任意識，禁止存放或使用超期食品或原料，嚴禁采購、經營加工野生動物；督促落實從業人員健康管理，避免患有感冒、發熱等癥狀員工上崗從事食品制作加工；嚴格規范食品加工流程，督促經營主體按照《餐飲服務食品安全操作規范》的要求進行制作加工。

強化監督檢查

全面排查示范街食品安全風險和隱患，加強校園周邊食品攤販經營情況檢查，嚴厲打擊食品安全違法違規行為。截至目前，共出動執法人員3164人次，檢查餐飲單位4402家次。下一步，該局將按照《福州市長樂區2020年創建國家食品安全示范城市餐飲環節食品監督抽檢工作方案》，充分利用食品快檢車，以示范街及周邊餐飲店為重點檢查對象，開展常態化現場檢測。

創新監管機制

區市場監管局聯合區教育局制定《長樂“陽光餐飲”視頻入網實施方案》，積極推進餐飲智慧監管，將示范街食品經營主體納入重點監管對象。同時，強化“夜市”經營企業信用信息歸集及應用，持續推進餐飲環節食品安全信用等級評定工作，將信用等級直接對外公示，強化信用公示的作用發揮，積極引導廣大消費者參與監督，共同營造放心的消費環境。（記者 陳琳瑩 通訊員 黃圣杰）