連江馬祖職工切磋技藝 以魚丸之名架起友誼之橋

原標題：連江馬祖職工切磋技藝 以魚丸之名架起友誼之橋

馬祖鄉親在連江縣參加魚丸友誼賽。

福州新聞網3月2日訊（福州晚報記者 鄭瑞洋 文/攝）“兩岸一家親，血濃于水。馬祖與連江僅一水之隔。連江與馬祖的交流合作，是細水長流。”前日，馬祖總工會理事長曹以標在連江縣出席連江馬祖職工交流活動時，用了三個“水”字來形容兩地關系。

此次活動為期兩天，包括連江馬祖職工技術交流暨簽約儀式、魚丸友誼賽和民俗文化交流活動。

昨日上午，由福建省總工會、福州市總工會指導，連江縣總工會、馬祖總工會聯合主辦的魚丸友誼賽和民俗文化交流活動，在位于連江縣琯頭鎮的福州百洋海味有限公司舉行。兩地代表隊爭分奪秒地制作魚丸，各顯神通，好不熱鬧。馬祖鄉親林宜水是打魚丸的老師傅，他們隊伍的150個魚丸被群眾一吃而光。

活動現場還設有兩地職工攝影、剪紙、書法展區以及特產區、義診區，“純如軒”十番古樂隊進行了表演。連江十番古樂被譽為“東方民族交響樂”，已從福建走向全國各地，演奏作品還被中央音樂學院、國家大劇院及清華大學典藏。

連江和馬祖還會如何拓寬交流合作？就在2月28日晚，雙方簽訂了《連江—馬祖兩地職工技術文化交流合作協議書》。連江縣總工會常務副主席謝起忠介紹，雙方從三個方面展開交流合作：聯合打造高質量勞動競賽，如魚丸制作、釀酒等，發揚工匠精神；開展職工文化交流活動，包括民樂、書法、攝影、剪紙等；加強兩地職工互動參訪，互相取經，增進友誼。

“讓馬祖的酒成為福建的名酒。”馬祖酒廠董事長陳秀華對兩地合作抱有期待。