福州馬尾市場監管局護航海青節 確保近2萬人次就餐安全

原標題：馬尾市場監管局護航海青節 確保近2萬人次就餐安全

福州新聞網8月14日訊（福州晚報記者 張旭 通訊員 福小安 連鈺玲）日前，第五屆海峽青年節在馬尾區海峽青年交流營地舉辦，馬尾區市場監管局首次圓滿完成了1000余人的重大活動監廚保障任務，確保近2萬人次就餐和使用電梯安全。

“海青節”舉辦前夕，馬尾區市場監管局即成立專項工作領導小組，制定《第五屆海青節食品及特種設備安全保障方案》，細化分工各項任務，確保提前介入、全程保障，責任到崗到人。

針對餐飲經營場所未按規定辦理證照、特色小吃展方案待定、參展商證件資料未備齊等問題，執法人員先后7次深入實地調研檢查，向上級匯報情況的同時，發揚“馬上就辦”精神，快速開通綠色服務通道，在法律允許范圍內引導相關經營單位辦理證照。

活動期間，該局共出動執法人員113人次，全面監督營地食品加工場所環境衛生、食品生產設施設備、食品加工流和菜譜審核等環節，開展快檢156批次，主要涉及水產品、蔬菜、面制品、肉類、餐具潔凈度、吊白塊等，結果均合格。該局提前派駐執法人員進入瑯岐海峽青年交流營地，對食品安全和電梯等特種設備安全進行24小時監督檢查，并組織開展兩場電梯應急救援演練，最大限度提高食品安全保障能力和電梯應急處置能力。

福州市場監管局也高度重視本屆“海青節”，局黨組書記、局長陳宗勝親自帶隊組成督查組對“海青節”營地開展突擊檢查。據檢查結果顯示，營地各項食品安全保障工作基本到位，食品安全風險得到了有效防控。