多人在西湖公園捕蛙稱吃了“大補” 專家：食用或中毒

海峽網2月23日訊（海峽都市報記者 石磊磊） 2月，福州西湖公園的青蛙和蟾蜍們還冬眠著，卻被別有用心的人盯上了。有市民反映，近半月來，有不少捕蛙人在西湖附近用網兜捕捉野生青蛙和蟾蜍，其中有人稱“吃蛙能大補”。經記者反映，昨日西湖公園管理方已沒收了個別捕蛙人的工具。生物學教授介紹，食用野生蟾蜍和青蛙不僅不“滋補”，還對身體有害。

據市民反映，近半月以來，有不少捕蛙人集中在西湖的夢山一帶，有時也在開化嶼附近出現。這些人往往數人同時行動，偷帶1米多長的帶柄網兜入園。市民李女士說：“他們在岸邊淤泥處捕蛙，一次能捕一個塑料袋，大約有五六斤。他們神秘兮兮的，我盯了他們一個月，終于拍到一個人。”市民林先生說，這些捕蛙人抓捕的是一種在池塘生活的蛙類，有人將其當成田雞食用，但其實并非田雞。

昨日，西湖公園管理處相關負責人表示，收到消息后，他們加強巡查，發現了李女士拍到的捕蛙人，并沒收了其工具。“一般游客出入公園正大門時，攜帶這樣的工具會被制止。這些人可能是從別的入口進入的。”

一位在西湖公園工作20多年的員工表示，福州多條內河匯入西湖，湖水并不適合飼養魚類、蛙類，撈上的野生動物不能食用。市內河管理處相關負責人也指出，“西湖不是水源地，捕捉、食用水體中的生物，涉及違法，既破壞生態，也不安全。”

福建師范大學生命科學學院陳友鈴教授表示，食用青蛙并不“大補”。“有些所謂的養生說法，并沒有科學依據。西湖蛙類生活的水質中，可能出現重金屬超標、含寄生蟲等情況。蟾蜍雖是一味中藥，但使用要嚴格控制劑量，貿然食用有中毒風險。”