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    純牛奶是白色的,而有些奶粉卻是淡黃色的,是因為添加了色素嗎?這是螞蟻莊園小課堂6月8日的問題,這次的問題難度難度很高,而答對題目以后我們才可以領取小雞飼料。不知道答案的朋友不妨看看具體的答案和詳細的答案解析吧。

    螞蟻莊園純牛奶是白色的 螞蟻莊園6月8日答案

    奶粉淡黃色有問題嗎

    一、純牛奶是白色的,而有些奶粉卻是淡黃色的,是因為添加了色素嗎

    不是

    肯定是

    二、2021年6月8日正確答案

    不是

    三、答案解析

    牛奶中含有很多有顏色的微量成分,液態奶來縮成奶粉后,乳黃色就顯現出來了。而且,在高溫濃縮過程中,牛奶蛋白、氨基酸和糖分會發生“美拉德反應”,產生褐變效應。因此,奶粉變淡黃色是物理和化學共同作用的結果。

    責任編輯:楊林宇

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