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    支付寶螞蟻莊園小課堂2021年9月9日每日一題答案是什么?支付寶螞蟻莊園小課堂每天的凌晨更新一道題目,答對(duì)后能領(lǐng)取小雞飼料,今天的問(wèn)題是【保質(zhì)期較長(zhǎng)的食物是不是添加了更多的防腐劑】?下面小編就給大家?guī)?lái)了正確答案,不清楚的朋友不妨隨小編一起來(lái)看看吧。

    題目:保質(zhì)期較長(zhǎng)的食物是不是添加了更多的防腐劑?

    答案:不一定

    保質(zhì)期較長(zhǎng)的食物是不是添加了更多的防腐劑

    答案解析:

    食品保質(zhì)期的長(zhǎng)短跟食品本身的特性、殺菌工藝、包裝形式有關(guān)。

    像醋、酒精類(lèi)產(chǎn)品,保質(zhì)期是比較長(zhǎng)的,因?yàn)檫@類(lèi)食品本身就有抑制微生物生長(zhǎng)的作用;牛奶類(lèi)產(chǎn)品保質(zhì)期也比較長(zhǎng),這是由于這類(lèi)牛奶制品采取高溫滅菌和真空包裝的方式,隔絕了氧氣。另外,還有一些食品國(guó)家允許不標(biāo)明保質(zhì)期,也跟食品本身特性有關(guān)。因此,食品的保質(zhì)期和防腐劑的添加量并不是完全對(duì)應(yīng)的。

    專(zhuān)家解釋說(shuō),保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。產(chǎn)品保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供,標(biāo)注在限時(shí)使用的產(chǎn)品上。“有了這個(gè)標(biāo)識(shí),消費(fèi)者就知道這個(gè)食品在什么時(shí)間之前食用是最佳的。”

    對(duì)于一般的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),其標(biāo)注的保質(zhì)期會(huì)小于實(shí)際會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題的天數(shù)。因此,當(dāng)我們誤食了過(guò)期一兩天的食物時(shí),也無(wú)需太過(guò)擔(dān)心。但這并不是說(shuō)食用過(guò)了保質(zhì)期的食物就是絕對(duì)安全的。整體而言,過(guò)了保質(zhì)期不久的食品不會(huì)對(duì)人體造成特別大的傷害

    責(zé)任編輯:林晗枝

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