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    經過紫外線殺菌處理的食物,真的會致癌嗎?這是螞蟻莊園今天的題目。你知道答案嗎。這是支付寶中螞蟻莊園玩法6月3日小課堂的問題,答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下今日的正確答案吧!

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    一、經過紫外線殺菌處理的食物,真的會致癌嗎?

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    三、答案解析

    處理食物時,紫外線破壞的是細菌細胞,并不是在食物里留下致癌物,也不會引起構成食物的營養成分改變而產生不利于人體的物質。就殺菌效果而言,紫外線跟加熱或者用化學物質處理是一樣的。消毒殺菌方面,主要針對的是液體的處理,如果汁、瓶裝水等。

    責任編輯:黃小群

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