甘肅“千年椒鄉”武都以節“椒”友推介“麻味”

圖為素有“千年椒鄉”的甘肅隴南市武都區的花椒，果實以芳香濃郁、麻味醇正、色澤艷麗享譽古今中外。 鐘欣 攝

中新網甘肅武都7月23日電 (閆姣)“我們經常去各地采購花椒，武都花椒的麻味很香，做出的火鍋底料也別有味道。”從事火鍋底料加工制作的重慶客商楊明忠很慶幸，今年他借助阿里巴巴的平臺找到了武都花椒的貨源，接下來會尋求長久合作。

23日，“2019·武都花椒產銷對接(電商)洽談會”在素有“千年椒鄉”之美譽的甘肅隴南市武都區舉辦，旨在搭建平臺以節“椒”友推介本地“麻味”。

武都地處陜、甘、川三省交界，是中國花椒最佳適生區之一，花椒種植面積達百萬畝。武都花椒歷史悠久，北魏時期編著的《齊民要術》中就有“蜀椒出武都”的記載。

7月23日，“2019·武都花椒產銷對接(電商)洽談會”在武都區舉辦，圖為活動現場。 鐘欣 攝

當天，隴南市委常委、武都區委書記田廣慈推介說，武都花椒早在唐代就被列為貢品，果實以芳香濃郁、麻味醇正、色澤艷麗享譽古今中外，先后榮獲“中國花椒之鄉”。

阿里巴巴1688食品生鮮行業負責人曲布接受中新網記者采訪時稱，武都發展花椒產業有自身品質好、歷史悠久；產量大，且規?；?、標準化；政府扶持力度大、當地電商企業自主學習意愿強烈等3大優勢。

曲布說，武都花椒的品質有保障，是國家地理標志產品，且整體產量可觀，是行業內中高端花椒的代表。武都花椒的銷售集中在四川、重慶、河南等地，還有一部分出口至韓國、日本。“武都給采購商搭建了一個充分的對比平臺，能滿足不同層次的采購商需求。”他說。

圖為各地客商來武都覓“麻味”。 李董 攝

田廣慈表示，近年來，武都嫁接改良、更新補植、綜合管護花椒樹，全力打造“中國花椒之都”，目前已成為全國最大的優質花椒生產基地和花椒產品研發中心、商品集散中心、信息發布中心、價格形成中心，“預計今年花椒總產量4200多萬斤，營銷指導價為100至110元每斤，綜合產值有望突破42億元”。

2013年以來，武都致力打造電商生產、加工、包裝、物流、營銷全產業鏈，目前，該區運營網店1887家，電商銷售額累計達到46.33億元，其中花椒占50%，帶動貧困人口2萬余人。(完)