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    俗話說“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”,一頓營養(yǎng)的早餐是一天生活的開始,早餐喚醒了身體,開啟了身體高效的新陳代謝。對于正處在生長發(fā)育時期的孩子來說,早餐的重要性不言而喻。

    可是,有些孩子的早餐似乎并不是很好哦,特別是以下6種早餐搭配:

    1. 漢堡+果汁

    小區(qū)里有很多類似賣這種早餐的店,這樣的早餐雖然美味可口,但漢堡熱量高、脂肪高、糖分高。長期食用,會造成熱量攝入過多而其他營養(yǎng)成分缺乏,不僅影響腸胃,而且可能導致肥胖。

    另外,建議各位家長不要讓孩子一大早就喝冷的果汁,不然可能會有腸胃問題。人體是喜歡溫暖的環(huán)境,身體溫暖,微循環(huán)才會正常,氧氣、營養(yǎng)的運送才會順暢。

    2. 豆?jié){+油條

    油條相比起來還不如漢堡,且不說油炸的一大早吃了會不好消化,單單是早餐店那不知炸了多少次的循環(huán)使用油,你還放心讓孩子吃嗎?

    另外,油條所含的營養(yǎng)很少,熱量又高,又影響身體健康,偶爾吃吃是沒關(guān)系,但千萬不要讓上幼兒園或者小學的孩子頻繁的吃。

    3. 牛奶+雞蛋

    牛奶營養(yǎng)很高,雞蛋營養(yǎng)也不錯,這樣搭配起來總不會錯了吧。

    確實,這種搭配熱量不高,也有營養(yǎng),所以很多家長都會這樣給孩子準備早餐。但其實這種搭配也有一個問題,那就是營養(yǎng)不夠。

    牛奶和雞蛋都富含高蛋白,二者搭配一起吃,有可能會導致營養(yǎng)不能被充分吸收而浪費。并且,早餐對營養(yǎng)的需求不僅僅是蛋白質(zhì),還需要充足的碳水化合物,這樣才能給身體提供充足的能量。

    所以如果選擇吃牛奶和雞蛋,最好再添加一些高碳水化合物的食物,比如饅頭、面包、谷物、水果蔬菜之類的。

    4. 清粥+咸菜

    部分家庭可能存在這樣的早餐吃法。但是咸菜是沒什么營養(yǎng)的,而且吃多了不好,因為咸菜在腌制過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽,是致癌物,且含鹽量非常高,不宜長期吃。

    5. 面包+牛奶

    說到這個,可能媽媽會說,國外不是這樣吃的嗎?而且現(xiàn)在國內(nèi)也有很多人這樣搭配早餐。

    其實這個主要是看什么面包,如果是小賣部里常賣的那種三四塊錢一個的夾餡面包,對孩子來說,就不是一個好的選擇。因為它們無論是咸的還是甜的,油脂含量都不少,而且糖分也多。再加上經(jīng)過了一番加工,營養(yǎng)價值也不太高。

    媽媽最好選擇全麥面包或者吐司,然后在上面抹一小勺果醬,要避免每天涂抹奶油、花生醬等,不然會增加額外的熱量,抵消一部分面包的營養(yǎng)價值了。

    6. 零食+飲料

    還有一些媽媽也許是圖省事,也許是時間來不及,直接給孩子吃餅干等零食來充當早餐。

    零食多數(shù)屬于干糧,早上食用不利于腸胃的消化,而且零食只能暫時提供能量,很容易再引起饑餓感,甚至很容易導致人體營養(yǎng)不足。

    至于飲料,即便是一瓶瓶的牛奶,大多也是偏涼的。這就又回到第一種搭配的問題了,冷的牛奶可能會刺激腸胃,引發(fā)小兒腹瀉,而其他碳酸類飲料更不可取。

    責任編輯:唐秀敏

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