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    孕媽咪孕期飲食關(guān)乎BB視力

    小貼士

    枸杞子的三種食療配方

    1、枸杞子加米:煮成粥后,加入一點(diǎn)白糖。

    2、枸杞子加菊花:用熱水沖泡飲用。

    3、枸杞子加豬肝:煲湯。

    ◎維生素E具有抗氧化作用,可抑制晶狀體內(nèi)的過(guò)氧化脂質(zhì)反應(yīng),使末稍血管擴(kuò)張,改善血液循環(huán),對(duì)增強(qiáng)肌肉代謝作用和生殖機(jī)能均有良好影響,能促進(jìn)病變組織的恢復(fù)。對(duì)治療某些眼病有一定輔助作用,但兒童不宜服用維生素E,要通過(guò)膳食來(lái)補(bǔ)充。膳食中豆油、花生油和香蕉含量均較高,每100克花生油含維生素E12毫克,是飲食中維生素E的主要來(lái)源。

    ◎山桑子:山桑子被稱(chēng)為眼睛的保護(hù)神。山桑子能夠加速視紫質(zhì)再生的能力,以促進(jìn)視覺(jué)敏銳度,山桑子中的花青素成分,能有效抑制破壞眼部細(xì)胞的酵素,除了山桑子之外,也可多吃其它富含花青素的食物如紅、紫、紫紅、藍(lán)色等顏色的蔬菜、水果或漿果,例如:紅甜菜、紅蕃茄、茄子、黑櫻桃皮、巨峰黑葡萄、加州李、油桃。最重要的是吃下深色的部分。因此,不要把深色的部分去掉。

    ◎多吃青菜水果對(duì)眼睛有保健作用:各種青菜中含有Lutein和Zeaxanthin等物質(zhì),尤其是綠色蔬菜。可以預(yù)防眼睛受到陽(yáng)光紫外線的傷害,也能預(yù)防自由基對(duì)眼睛組織的傷害。

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    責(zé)任編輯:吳光菁
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